Pizza Super Viande Vegan

PIZZA SUPER VIANDE VEGAN - LA RECETTE

J'ai toujours pensé que les vegans étaient des gros trous du cul imbuvables. Mais un jour, j'ai réalisé qu'ils étaient peut-être grognons juste parce qu'on les a privés des plaisirs simples de la junk food ?

J'ai donc décidé de préparer une pizza super (fausse) viande qui leur permettra de ne pas rester tout seuls chez eux pendant que leurs amis omnivores sont de sortie pour se péter le bidet.

Ingrédients

250 mL d'eau chaude

5 grammes de levure

375 grammes de farine

1 paquet de saucisses vegan

1 paquet de steaks de soja

Si vous connaissez d'autres sortes de fausse viande vegan, n'hésitez pas à en rajouter.

Assaisonnement

1 boîte de falafels

1 boîte de tomates en dés

Houmous

Graines de vegans 1ère étape.

Versez la levure dans l'eau chaude. Si ça ressemble à du plancton et que ça pue, c'est normal. Laissez reposer 5 minutes.

2ème étape.

Versez la farine dans un saladier, faites un trou au milieu, et versez le mélange eau/levure.

3ème étape.

Malaxez fermement jusqu'à ce que ça ressemble à de la vraie pâte. Laissez reposer au chaud.

4ème étape.

Pendant ce temps, découpez et faites frire la viande de soja en assaisonnant un bon coup (vraiment, sinon ça n'a aucun goût), et rajoutez de l'huile d'olive jusqu'à ce que ça ressemble enfin à de la vraie bouffe.

5ème étape.

Quand la pâte a levé, frappez-la de toutes vos forces et faites-la ressembler à une vraie pizza.

6ème étape.

Pour la pâte garnie, déposez les falafels émiettés sur le bord de la pizza, et roulez pour faire comme un sac de couchage en pâte à pizza.

7ème étape.

Rajoutez les tomates.

8ème étape.

Rajoutez le houmous.

9ème étape.

Saupoudrez la pizza avec des graines et de la fausse viande frite.

10ème étape.

Faites cuire au four jusqu'à ce que ça ait l'air mangeable.

C'était trop facile ! Un gros tas de bouffe vegan qui pour une fois ne fera pas s'étrangler d'horreur vos amis omnivores.

Bon-appétit!

JOANNA FUERTES-KNIGHT

@fuertesknight