carpe
Avec l’Alsacien qui a inventé la glace à la choucroute
Tony Hartmann, 75 ans, s'est spécialisé dans les sorbets aux parfums particulièrement chelous.
Bonne adresse : « Trump Fish », le restau kurde spécialisé dans la carpe
Un petit havre de paix irakien. Spécialité de la maison : le masgouf, une carpe assaisonnée au sel, au poivre et au tamarin, puis grillée au feu de bois. Ouvert toute l’année.
Publicité
Publicité
Publicité