Bahan-bahan Wajib Ketika Memasak Mi Instan Demi Kenikmatan Maksimal

Ada banyak hal klise yang kita semua harus alami sebagai orang muda, kecuali orang tua kamu tajir melintir. Kemungkinan kita harus merasakan pekerjaan-pekerjaan yang tidak enak, gajinya kecil, dan terus begini hingga akhirnya ketemu yang lumayan. Sebagian dari kita juga akan tinggal sendiri untuk pertama kalinya, dan harus puas dengan koleksi alat-alat makan yang belang-belang, hasil dikasih orang sana-sini. Kamu mungkin harus puas tidur di atas matras di lantai, karena enggak punya duit untuk beli rangka kasur.

Sebagai orang bokek yang puyeng mikirin bayar kostan kamu di akhir bulan, kualitas makanan kamu juga kemungkinan besar rendah. Kami di sini berusaha membantumu agar enggak setiap hari kamu mesti bete soal makan. Nah, mumpung kamu masih muda, metabolisme kamu masih bagus. Nikmati masa-masa ini selagi bisa. Makan sebanyak mungkin mi instan. Tapi yang niat masaknya ya. Kalau kita hendak menyantap paket mi kering dengan bumbu asin penuh MSG, ya sekalian aja dibikin enak kan?

1. Telur

Ini wajib nih. Demi estetika dan ekstra protein, gak boleh lupa pake telur. Mau rebus atau goreng, terserah.

2. Sayuran—Sawi, Bayam, dan Lainnya

Demi mendekati ramen yang asli, penggunaan sawi atau bayam sebagai sayuran juga sangat penting. Lagian gak ribet juga masaknya—tinggal masukan daun-daun segar ke dalam kuah panas tepat sebelum disajikan agar mereka layu tapi tidak hancur.

3. Sayuran ekstra—Timun Jepang, Wortel, Kol, Daun Bawang, Kacang Polong, Toge

Tambahan sayur-sayuran ini akan membuat santapanmu semakin mendekati penampakan di iklan, entah kamu hendak memasak mi kuah ataupun goreng. Kalau kamu ingin tidak repot tapi tetap mendapatkan nilai nutrisi lebih, selalu simpan sebungkus sayuran beku di kulkas—dan tuangkan mereka ke dalam kuah panas (awas, ini mungkin akan membuat kuahnya agak dingin, jadi kira-kira sendiri timingnya ya).

4. Nori

Kalau kamu bisa mendapatkan akses ke rumput laut (ya atau pake snack Tao Kei Noi aja, banyak di mini market), sajikan di atas mi biar kremes-kremes.

5. Sambel

Ini sudah pasti wajib. Mau pake sambal ABC, Belibis, atau sambal sacchet sisa dari makanan cepat saji pesananmu semalam, dijamin rasa mi bakal makin nendang.

6. Daging—Babi, Ayam, Sosis, atau Kornet

Semua sah-sah saja, tergantung seberapa kamu ingin repot dan berapa banyak uang yang bisa dialokasikan.

7. Kecap Asin/Manis

Buat kamu yang gak puas dengan bumbu sachet yang kurang seru, dan merasa mi kamu agak ngebosenin, tinggal tambahkan kecap asin atau manis sesuai selera.

8. Cuka atau Irisan Lemon

Bagi kamu yang menambahkan banyak hal-hal gurih ke santapanmu seperti daging atau sambal ke atas mi instan yang sudah asin dari sananya, gunakan irisan lemon atau cuka demi kesegaran.