FYI.

This story is over 5 years old.

Minuman Beralkohol

Korut Mengklaim Sukses Bikin Minuman Keras yang Tak Akan Memicu Hangover

Pabrik di Taedonggang menciptakan miras berbahan dasar gingseng dengan citarasa “elegan." Saking elegannya, peminum dijamin enggak akan merasakan basian. Tapi, itu masih katanya doang sih.
Minuman keras di Korea utara berbahan ginseng
Ilustrasi sari ginseng via Wikimedia Commons

Meski sering diberitakan mengalami kelangkaan bahan pangan dan kelaparan, Republik Rakyat Demokratik Korea Utara (DPRK), atau Korut, terus berusaha memenangkan perang pencitraan di skala Internasional. Selain pamer nuklir, negara tertutup itu berusaha membuat gentar seterunya di barat dengan cara mengumumkan capaian-capaian kuliner dalam negeri.

Mulai dari mengkampanyekan superioritas kimchi sampai menjamu turis asing dari barat dengan banket mewah, rezim totaliter yang dipimpin Kim Jong-Un tak pernah bosan mengeluarkan klaim-klaim yang begitu nekat tentang makanan dan minuman (keras) dari Korea Utara.

Iklan

Kali ini, misalkan berita dari media milik pemerintah Korut bisa dipercaya, negara totaliter itu mencatatkan capaian luar biasa di ranah kuliner dengan menciptakan Koryo Liquor, minuman keras yang diklaim mustahil bikin peminumnya menderita hangover atau basian setelah meminumnya.

Dalam sebuah artikel baru yang berjudul "Minuman Keras Menang Medali Penghargaan Karena Berhasil Mengabadikan Rasa Khas Minum Korut," surat kabar berbahasa Inggris milik pemerintah Pyongyang Times mengklaim Pabrik Bahan Makanan Taedonggang berhasil memproduksi minuman keras berbahan ginseng dan beras yang berkualitas tinggi dan elegan. Saking elegannya, minuman keras ini konon tak bikin peminumnya mengalami basian alias hangover.

"Koryo Liquor, berbahan baku Kaesong Koryo insam (ginseng) yang dikenal sebagai ginseng dengan manfaat medis paling tinggi dan beras panggang, mendapatkan respon hangat dari para pakar minuman keras dan konsumen karena begitu elegan dan tak bikin hangover," seperti dilansir dari Pyongyang Times.

Ini jelas berita yang menggembirakan bagi sang diktator Kim Jong-Un, yang seperti ayahnya sangat menyukai minuman keras dan menghabiskan dana jutaan dollar demi mengimpor minuman keras mahal dari seluruh penjuru dunia.

Kehadiran Koryo Liquor juga berarti Jong-un bisa mabu-mabuan tanpa harus hangover apalagi jatuh sakit. Di sisi lain, Jong-un bisa berhenti mengimpor minuman keras dari negara lain yang katanya "tidak memiliki rasa khas Korut….apalagi dari kemasan dan bentuk botolnya."

Iklan

Pyongyang Times turut merinci metode yang digunakan untuk memisahkan toksin penyebab hangover dari ramuan Koryo Liquor serta kenapa minuman ini punya faedah kesehatan yang begitu aduhai.

"Selama proses penggodokan, bagian beras yang memiliki kandungan gizi akan turun ke bagian bawah dan sari pati berasnya terurai menjadi glukosa dalam temperatur yang tinggi," tulis Pyongyang Times sambil menambahkan, "produsen minuman keras biasanya menggunakan gula untuk mengurangi rasa pahit, tapi mereka gagal mengenyahkan bagian yang bikin hangover."

Ini bukan kali pertama DPRK mengklaim menciptakan produk ginseng yang memiliki kegunaan medis yang luar biasa. Tahun lalu, DPRK mengumumkan berhasil menciptakan cairan yang terdiri dari ginseng, platinum dan emas. Konon, jika disuntikan ke tubuh manusia, ramuan ini akan mampu melawan virus Ebola, AIDS, MERS dan SARS.

Mudah diduga, Koryo Liquor, menurut P yongyang Times, laku keras di pasaran. Minuman anti-basian ini juga menduduki peringkat pertama pada Pemeran Minuman Keras Nasional Kelima di Korea Utara dan diganjar penghargaan tertinggi dalam gelaran Festival Teknologi dan Sains ke-30, Desember lalu.

Sejatinya, apa yang membuat klaim DPRK ini kelewat berani adalah asumsi bahwa alkohol bisa digunakan untuk mengatasi basian. Memang sih, pengalaman menunjukkan bahwa hair of the dog—sejenis minuman alkohol—bisa menyembuhkan basian, belum ada bukti ilmiah bahwa alkohol bisa menyembuhkan hangover.

Artikel ini pertama kali tayang di MUNCHIES