carne
Ho chiesto ad esperti, e non, se questo burger di 'carne finta' sa davvero di carne
Il Beyond Burger, arrivato in Italia grazie alla catena bolognese Well Done, è 100% vegetale e promette di non farvi rimpiangere la carne. Ho chiesto ad esperti e non cosa ne pensano.
Cosa succede al tuo corpo se decidi di rinunciare alla carne
Gli effetti più impercettibili del diventare vegetariani. Ci siamo chiesti cosa succede al corpo quando smetti di mangiare carne.
Cosa sapere sulla rietichettatura della carne scaduta per non cadere nel servizio de Le Iene
Se non era buona la si macinava o la si metteva nei sughi. Abbiamo sentito un macellaio per capire se il servizio de Le Iene ha detto tutta la verità sulla carne scaduta al supermercato.
Una senatrice leghista vuole abolire la macellazione kosher e halal
Come in Belgio, anche in Italia potremmo non avere più macellerie rituali specializzate. E sarebbe un vero casino.
Il fornello pugliese, ovvero uno dei modi migliori di cuocere la carne (e uno dei più divertenti)
Il fornello pugliese è più di un modo di cuocere la carne: è un rito collettivo che nella bassa Murgia prende il posto delle classiche pizzate.
Ho scoperto qualcosa di più sulla carne di Marmotta e adesso non vedo l'ora di provarla
La caccia alla Marmotta in Italia è vietata, ma negli stati limitrofi è possibile procurarsela. E come con il maiale non si butta via niente: il grasso ad esempio è un potente antidolorifico.
Un quarto della carne che compriamo contiene 'DNA misterioso'
Alcuni campioni analizzati contenevano DNA di almeno quattro animali, mentre altri ne contenevano il 0% dell'animale indicato sull'etichetta.
Scordati il macellaio, ora c'è il distributore automatico di bistecche
Così puoi soddisfare la tua voglia di carne 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Se pensi che il Molise non esista, non sei mai stato alla Pezzata di Capracotta
La più importante festa estiva sull’appennino molisano dove puoi mangiare pecora e agnello cucinati come si faceva una volta a volontà. Il tutto mentre i tuoi amici sono in coda per andare al mare.
La guida di MUNCHIES per grigliare senza griglia
Come organizzare una grigliata all’aperto quando non hai né barbecue, né cortile.
Lo chef veneto che se amate la carne dovete assolutamente conoscere
Da Matteo Zanus ho imparato tante cose - perfino come fare un gelato di carne. O perché quella spagnola è meglio dell'italiana.
'Eating Animals' non predica il veganesimo, ma vi farà pensare molto
Il nuovo documentario prodotto da Jonathan Safran Foer e Natalie Portman farà riflettere gli spettatori sulle loro tendenze carnivore.