seitan
La carne finta è stata inventata dalla cucina cinese
Gli hamburger di "pollo" seitan e le salsicce vegane sembrano un fenomeno recente, ma i piatti di finta carne risalgono alla Cina medievale.
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Gli hamburger di "pollo" seitan e le salsicce vegane sembrano un fenomeno recente, ma i piatti di finta carne risalgono alla Cina medievale.