Hoe een keiharde kaas een rel veroorzaakte in Friesland

In 2018 zal Leeuwarden de Culturele Hoofdstad van Europa zijn. Nu is 2018 nog best ver weg, maar voorbereidingen zijn er al wel. Afgelopen weekend ontstond er zelfs een kleine rel over 'keiharde' rode promotiekaasjes.

Albert Hendriks is een timmerman en fietsenmaker uit Wolvega, en hij runt de website frieslandholland.nl. Albert ging in september naar de 50+beurs in Utrecht, en daar kreeg hij bij de Friesland-stand een gratis kaasje met daarop de promotietekst 'LWD2018'. Wat er niet op stond was waar de kaas gemaakt was, en dat wilde Albert juist dolgraag weten. Hij plaatste een bericht op zijn facebookpagina om daar achter te komen: "OPROEP AAN KAASMAKERS EN LIEFHEBBERS! WIE IS DE MAKER VAN DEZE RODE VELDKEI?"

Hij schrijft dat hij het promotiekaasje graag wil uitproberen, maar het niet kan openen omdat-ie zo hard is. Hij noemt het kaasje verder "een zeldzaam relatiegeschenk dat zo hard is als hardhout, en met normaal huishoudelijk apparatuur niet te snijden is". Het lukt hem uiteindelijk met een zaag. Ook heeft hij ideeën over wat er beter met de kaas kan gebeuren: "Ze blijken bijzonder geschikt voor wedstrijden kaasgooien (integraalhelm absoluut verplicht!) die ik denk te gaan organiseren. Export naar Palestina is ook een idee."

De regionale pers reageert al snel op zijn grap. Tien minuten na het facebookbericht van Albert weet de Leeuwarder Courant al de betreffende kaasboerderij op te snorren, en bellen ze op met de vraag op de kaasjes inderdaad alleen maar met zwaar gereedschap aangesneden kunnen worden. Kaasmaker Hendrika de Jong van Kaasboerderij De Deelen in Tijnje zegt tegen de krant dat het jonge kaasjes zijn die je binnen twee tot vier weken moet aansnijden. "Als je ze drie maanden laat liggen, kun je er iemand mee doodgooien."

Met zijn openlijke commentaar op de keiharde kazen haalt Albert zich de woede op de hals van zowel de kaasboerderij als de leverancier van het promokaasje, de Zuivelhoeve, en ook die van de organisatie van Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018. De Zuivelhoeve reageert op Alberts oproep met een facebook-onwaardig lang bericht, wat neerkomt op de volgende quote: "Meneer Hendriks heeft het afgelopen weekend leuk gevonden om onze trots de "lwd2018" kaasjes belachelijk neer te zetten op zijn FB pagina." (sic)

Volgens de Zuivelhoeve zou de omloopsnelheid van de kaasjes zo hoog zijn dat het probleem niet bij hen zou kunnen zijn ontstaan, en misschien was het er wel ééntje die er doorheen was geglipt. Zo'n 'extreem bericht' plaatsen vinden ze niet leuk, en al helemaal niet ten koste van een bedrijf als de kaasboerderij de Deelen van Hendrika de Jong. "Maar goed beste Albert. Het is je gelukt om de krant te halen. Leuke mede-azijnzeikers reageren op je FB en je schept er genoegen in."

Hier stopt het niet, er broeit een flinke facebookdiscussie op waarin de partijen elkaar over en weer aan het beschuldigen zijn. Albert zegt dat de Zuivelhoeve-keten vast blij zal zijn met alle aandacht en gratis reclame, en hij gaat nog even door: "Ik zit niet te wachten op gesodemieter met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, al krijg ik de kazen gratis. De boetes zijn heel fors, dat zult u ongetwijfeld weten. Dan maar oorlog."

Afgelopen 5 november resulteerde de discussie in een gesprek met alle betrokkenen dat twee uur duurde, en naar eigen zeggen werd Albert bij binnenkomst gefouilleerd. Daar had hij het volgende op te zeggen: "Ik werd bij de entree uitgebreid gefouilleerd op het bezit van Leeuwarden 2018 promotiekaasjes, nu bij Friese wet verboden wapens."

Verder liep het gesprek "verbluffend goed", alleen zag kaaszager Albert, zoals hij inmiddels wordt genoemd, op tafel wel een blikje Hald dy de Bekjes staan: Friese snoepjes die vast aan hem waren gericht. En dat zou niet heel gek zijn.

Hopelijk wordt Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018 een wat meer gedistingeerde bedoening dan deze kaasaffaire.