WAARSCHUWING: BEVAT EXPLICIETE BEELDENIvar trekt naar Umeå in het noorden van Zweden. Hier ontmoet hij Tobias, een rendierherder die deel uitmaakt van de inheemse Sami-bevolking. Nadat ze een rendier hebben geofferd neemt Tobias hem mee naar huis, waar Ivar proeft van het hart, de tong en de lever.
Vervolgens vult Ivar zijn buik met de lokale delicatesse palt – aardappeldumplings gevuld met ham. Tot slot gaat hij het bos in met mixoloog Emil om cocktails te maken van hun oogst uit de natuur.Word lid van MUNCHIES!