Schimmel
Gefermenteerde tofu is het spul uit je stinkende dromen
Ik ging naar Kunming, de hoofdstad van de provincie Yunnan in China, voor de beroemdste stinkende, harige tofu. Tegen al je verwachtingen in, is dit het lekkerste ooit.
Schimmel: Het Plastic van de Toekomst
Het einde van milieuvervuilend plastic komt uit een onwaarschijnlijke hoek. Kijk nu onze nieuwe docu over hoe schimmels plastic gaan vervangen.
Deze ruimtefilm is gemaakt met schimmels en een glas water
De nieuwe korte film 'Micro Infinito' legt ruimtefilms als Gravity en 2001: A Space Odyssey onder de microscoop.
Goud kan nu door schimmels uit elektronisch afval worden gefilterd
Het VTT Technical Research Centre in Finland heeft een filter ontwikkeld die gemaakt is van de zwamvlokken
Geniet van je banaan, nu het nog kan
Langzaam, heel langzaam, verspreidt de "hiv van bananenplantages" zich over de wereld. En dat kan het einde betekenen van de banaan. :(
Mensen worden letterlijk ziek van hun sociale huurwoningen in The Bronx
Fotografe Ana Brigida Moreira Mendes legde deze beschimmelde panden vast in haar project Bloomberg’s Legacy.