Bacchus Wijnfestival
Een geniepige gids om je voor te doen als wijnkenner
Tip 5: Omschrijf een wijn altijd met iets mafs als “een pas geopend pak tennisballen.”
Sommelier Milton Verseput zocht de beste wijnen bij snackbarsnacks
“Deze wijn is gewoon heel lekker. Je kunt het vergelijken met hoe lekker een Bacardi Breezer stiekem is.”
Schokje Wijn met de chefs van het MUNCHIES-restaurant op Bacchus Wijnfestival
We vroegen de chefs en sommeliers wat prikkelende vragen om hun wijnkennis te testen.
Cocktailkoningin Tess Posthumus maakte vijf wijncocktails voor ons
“Bij mijn eerste baantje deed ik weleens stiekem 7up in de droge witte wijn als mensen om zoete wijn vroegen. Misschien is mijn liefde voor cocktails zo ontstaan.”
We houden een bacchanaal met de vetste Nederlandse chefs op Bacchus Wijnfestival
Elke dag komt een andere topchef je in het MUNCHIES-restaurant verrassen met weergaloze wijnen en onverwachte gerechten.
Dit zijn de duurste wijnen op Marktplaats en de mensen die er vanaf willen
“Op mijn fles van 5000 heeft iemand laatst 15 euro geboden.”
Ivan Beusink toont hoe je een sterrenmaaltijd maakt voor minder dan 3 euro
De gloednieuwe chef van RIJKS legt uit hoe we het optimale kunnen halen uit onze armzalige bankrekening.
Deze chef maakt schitterende gerechten van wijnafval in de Achterhoek
Dolma met duif, salades, verjus, en mosterd van restmost: letterlijk al het afval van de Nederlandse wijnbouw valt te gebruiken in de keuken.
We runnen een restaurant op Bacchus Wijnfestival met een heleboel sicke chefs
Elke dag komt een andere Nederlandse topchef of sterrenchef de tent in lichterlaaie zetten.