Enrique Olvera
Groot nieuws: MUNCHIES brengt haar allereerste kookboek uit
Jullie vragen, wij draaien. Aanschouw ons allereerste kookboek, geïnspireerd op Chef’s Night Out, met daarin de meest spetterende nachtelijke maaltijden van ‘s werelds beste chefs.
De reukzin van een chef is een vreselijk lastig zintuig
Ruiken aan je eten wordt over het algemeen beschouwd als onbeschoft en dat is eigenlijk heel dom, vindt chef-kok Enrique Olvera. Goed ruiken en een geur volledig in je opnemen, doen zelfs veel koks niet zo vaak als zou moeten.
Advertentie
Advertentie
Advertentie