melk
Portretten van akelige Nederlandse melkdrinkers
Als Vlaming is het niet te geloven hoe volwassenen hier als een stelletje mafklappers liters kinderdrank wegtikken bij een broodje warm vlees of shoarma.
Ik vroeg een rits oma’s of de melkboer vroeger echt zo’n perverseling was
Als we het aloude gezegde 'het kind is van de melkboer' mogen geloven, waren negentiende-eeuwse melkboeren niet vies van rommelen met huisvrouwen.
Waarom je zulke pijnlijke borsten hebt vlak voordat je ongesteld wordt
Een endocrinoloog legt uit waarom je borsten net voor je ongesteld wordt even pijnlijk kunnen voelen als een film met Adam Sandler in de hoofdrol.
Hoe melk werd geclaimd tot symbool voor neonazisme
Hoe witter, hoe puurder, is de gedachte achter de racistische beweging.
Advies voor iedereen die deze maand veganistisch eet
Een alcoholvrije januari is een makkie: helemaal vegan gaan is veel moeilijker dan de fles laten staan.
De plastic verpakking van de toekomst is gemaakt van melk
Onderzoekers zijn bezig om een alternatief voor plastic folie te maken van melkproteïnen.
Rendierijs en paardenmelk zijn de zuivelproducten van de toekomst
Ik sprak met Dr. Young W. Park, een expert op het gebied van vreemde melksoorten en vroeg hem waarom we geen walviskaas eten.
Is bier gezonder dan melk?
Dierenrechtenorganisatie PETA gooit het over een andere boeg: ze sporen mensen aan om voor bier te kiezen in plaats van melk, omdat dat volgens hen gezonder is.
Omarm de oneindige mogelijkheden van halo-halo
Halo-halo is een Filipijns toetje van schaafijs, gecondenseerde melk, en alle toppings die je maar kunt bedenken.
Waarom bestaat er nog geen goede vetvervanger?
De complexe structuur van melkvet is nu compleet in kaart gebracht. Kunnen onderzoekers melkvet straks veranderen in een gezondere versie?