Pitali smo stručnjake šta se događa u organizmu kada štrajkujemo glađu

Kada je Oliver Ivanović po drugi put od kada se protiv njega vodi sudski proces zbog navodnih ratnih zločina započeo štrajk glađu u pritvoru u Kosovskoj Mitrovici, njegova supruga je novinarima rekla da je u odličnom stanju i da se dobro oseća.

Nekoliko dana kasnije, dok još nema odgovora EULEKS-a na zahtev o kućnom pritvoru, Ivanovićeva supruga izjavila je da se njegovo stanje "pogoršava iz časa u čas."

U isto vreme kada je Ivanović započeo štrajk, u Rusiji su aktivisti opozicije prekinuli skoro dvonedeljni protest protiv odluke vlasti da ih isključi sa regionalnih izbora. Štrajk je bio okončan kada je jedan od aktivista zbog lošeg zdravstvenog stanja završio u bolnici. U isto vreme, u Izraelu glađu štrajkuje Muhamed Alan, palestinski zatvorenik, koji hranu odbija već više od 55 dana. Lekari i izraelske vlasti raspravljaju o tome da li ga treba hraniti na silu.

Najstarijem načinu mirnog protesta u Srbiji su se služili i predsednik Tomislav Nikolić dok je bio u opoziciji, Vojislav Šešelj u više navrata - i devedesetih u Zenici i dvehiljaditih u Hagu, ali i obični ljudi – poput nedavnog protestačovekaispred zgrade Vlade koji je tvrdio da mu je socijalna služba nepravedno oduzela decu.

Pitali smo stručnjake šta se dešava u organizmu kada odbijamo hranu.

- Šta se dešava kada ne sipate benzin u auto? Ili ne promenite ulje? Trokira. Što duže nastavljate da vozite u takvom stanju, situacija je sve gora - kaže Snežana Jokić, dijetetičar Doma zdravlja Niš.

Dokle "automobil" može da ide, odnosno koliko dugo štrajk može da traje, zavisi od konstitucije tela i trenutnog zdravstvenog stanja. Simptomi su prvih nekoliko dana bez hrane blagi - od grčeva u stomaku i glavobolje, do malaksalosti.

Ozbiljno postaje nakon trećeg dana.

- Nakon par dana bez hrane, u organizmu se javljaju ketonska tela kao posledica sagorevanja masti, kada se potroše protein i ugljeni hidrati. Kada se to desi, organizam prelazi na alternativno gorivo, masti - kaže Jokić.

Koliko čovek može da izdrži bez hrane zavisi od još jedne stvari - motivacije. Ali ona postaje sve slabije gorivo posle 72 sata. Pored motivacije, hidratacija je jedino gorivo koje preostaje.

- Tada se desi stoprocentni poremećaj metabolizma. Dolazi do stanja neravnoteže između energenata, proteina i drugih nutrijenata. To onda dovodi do nepoželjnih promena na tkivima i u telesnim funkcijama - kaže Jović.

Prema nekim istraživanjima, ljudsko telo može da izdrži do 70 dana na vodi. Nakon trećeg dana, telo ulazi u stanje autofagije - u kome organizam umesto masti kao gorivo koristi protein iz mišića i ostalog tkiva. Krivac za to je mozak kome je potrebna glukoza da bi funkcionisao. Mozak bez problema nastavlja da radi sa smanjenim procentom glukoze, a cena toga je postepen nestanak mišića.

Prelomni trenutak uglavnom nastupa posle druge nedelje. Tada je telo iskoristilo skoro sve minerale i vitamine. Pritisak slabi, pokreti su teži i ulazi se u stanje pogodno za nastanak žutice.

Kada je 2013. godine u Kaliforniji skoro 30 hiljada zatvorenika štrajkovalo glađu u znak podrške onima osuđenim na boravak u samicama, kalifornijski Zatvorski zdravstveni centar objavio je preporuke o ishrani nakon štrajka glađu. Posle štrajka ne dobijaju svi samo tekuću hranu - u zavisnosti od stanja organizma, jelovnici se razlikuju, oporavak ne traje isto, a telo se prvo puni vitaminima i mineralima.

Naučnici se slažu je da je ljudsko telo skoro jedini organizam koji je sposoban da se prilagodi periodu gladovanja - tako što počinje da jede sam sebe.

Jedan od najfatalnijih slučajeva dogodio se osamdesetih godina 20. veka, kada su irski nacionalisti u zatvoru u Belfastu prestali sa štrajkom protiv britanske vlasti tek kada je zbog posledica odbijanja hrane umrlo njih desetoro. Štrajkovali su sedam meseci.

Pratite VICE na Facebooku, Instagramu, Twitteru