ψάρεμα
Όλες οι φωτογραφίες είναι ευγενική παραχώρηση του Ιάσονα Κάντα / WWF Ελλάς

FYI.

This story is over 5 years old.

News

Μια Νύχτα στα Γριγρί της Καβάλας

Ή αλλιώς, πώς φτάνει ο γαύρος και η σαρδέλα στο πιάτο μας;
20.4.16

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς φτάνει ο γαύρος και η σαρδέλα στο πιάτο σας; Το μεγαλύτερο ποσοστό γαύρου και σαρδέλας που καταναλώνουμε στην Ελλάδα έρχεται από το Θρακικό πέλαγος και τα γριγρί. Ο στόλος γριγρί της Καβάλας βρίσκεται κάθε βράδυ εκεί έξω, ψαρεύοντας δύο από τα πιο διάσημα ψαρικά μας.

Το WWF πέρασε μια νύχτα στο γριγρί, ψαρεύοντας γνώση και εμπειρία, καταγράφοντας στιγμή προς στιγμή έναν τρόπο αλιείας με μεγάλη παράδοση.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τι σχέση έχει όμως το γριγρί και το ψάρεμα με τη δουλειά του WWF για ζωντανές θάλασσες; Την απάντηση δίνει ο Γιώργος Παξιμάδης, υπεύθυνος θαλάσσιων προγραμμάτων του WWF Ελλάς: «Με το 82% των ιχθυαποθεμάτων της Μεσογείου να είναι υπεραλιευμένα, ο βιώσιμος μετασχηματισμός της αλιείας μας είναι απαραίτητος τόσο για να εξασφαλίσουμε το εισόδημα των 24.000 Ελλήνων αλιέων, όσο και για να κρατήσουμε το θαλάσσιο περιβάλλον μας υγιές και να συνεχίσει να μας προσφέρει τους απαραίτητους πόρους για μία ζωντανή οικονομία. Έτσι σε συνεργασία με τους αλιείς γριγρί της Καβάλας, την εταιρία εμπορίας ψαριών «Μανιός» και το Ινστιτούτο Αλιευτικής Έρευνας (ΙΝΑΛΕ), έχουμε μπει σε μία διαδικασία προκειμένου ο στόλος γριγρί της Καβάλας που ψαρεύει γαύρο και σαρδέλα στην περιοχή να είναι ο πρώτος στη Μεσόγειο που θα πάρει την οικολογική πιστοποίηση αλιείας MSC».

mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-361-1461169062
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-681-1461169064
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-244-1461169066
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-908-1461169067
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-376-1461169070
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-694-1461169071
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-302-1461169073
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-923-1461169074
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-876-1461169076
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-865-1461169075
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-270-1461169080
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-465-1461169077
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-408-1461169081
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-469-1461169082
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-895-1461169085
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-127-1461169092
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-523-1461169090
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-335-1461169100
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-778-1461169087
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-348-1461169088
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-528-1461169097
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-601-1461169086
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-162-1461169093
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-803-1461170232
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-668-1461169094
mia-nuxta-sta-grigri-tis-kavalas-wwf-328-1461169114