Η Ανεξαρτησία της Σκωτίας Μπορεί να Καταστρέψει το Σκωτσέζικο Ουίσκι

Με λίγες μέρες να απομένουν μέχρι το δημοψήφισμα που θα αποφασίσει αν η Σκωτία θα γίνει επιτέλους ανεξάρτητο κράτος, πολλές από τις οικονομικές δυνάμεις του Ηνωμένου Βασιλείου έχουν θορυβηθεί, καθώς προσπαθούν να καταλάβουν πως ακριβώς μια τέτοια ενδεχόμενη ανεξαρτησία θα επηρεάσει το εθνικό νόμισμα, τα χρέη και τις εμπορικές συναλλαγές. Μια από τις πιο έντονες φωνές σχετικά με το θέμα, προέρχεται από την βιομηχανία παραγωγής του πιο αγαπημένου εξαγώγιμου προϊόντος της χώρας: αυτή του Σκωτσέζικου ουίσκι.

Αν η Σκωτία αποφασίσει να ανεξαρτητοποιηθεί μετά από 307 χρόνια «σχέσης» με την Αγγλία, κανείς δεν είναι απόλυτα σίγουρος για το εθνικό νόμισμα που θα χρησιμοποιήσει (και τι επιπτώσεις θα έχει αυτό στην βρετανική λίρα), πως θα αντιδράσει το χρηματιστήριο μετά την αποχώρησή της από το Ηνωμένο Βασίλειο και βέβαια πως αυτό μπορεί να επηρεάσει τις εμπορικές συμφωνίες. Σε αυτό το σημείο είναι σημαντικό να τονίσουμε πως το Ηνωμένο Βασίλειο, δεν έχει συμφωνήσει ξεκάθαρα σχετικά για το αν η Σκωτία θα έχει το δικαίωμα χρήσης της λίρας στην ίδια συναλλαγματική ισοτιμία με την Αγγλία αν αποφασίσει να ανεξαρτητοποιηθεί και μια πιθανή στροφή προς το ευρώ ίσως πάρει χρόνια να υλοποιηθεί.

Μια από κάθε πέντε λίρες αξίας των Σκωτσέζικων εξαγόμενων προϊόντων προέρχεται από το Σκωτσέζικο ουίσκι (το οποίο αποτελεί και το ένα τέταρτο της «πίτας» των εξαγόμενων τροφίμων και ποτών ολόκληρου του Ηνωμένου Βασιλείου), ενώ το 90% των παραγόμενων φιαλών πωλούνται σε περίπου 200 αγορές ανά τον κόσμο.

Ο David Frost, ο διευθύνων σύμβουλος του Scotch Whisky Association, έχει εκφράσει δημόσια τις έντονες ανησυχίες του σχετικά με το γεγονός πως η σταθερότητα και η προβλεψιμότητα που παρέχει η παραμονή στο Ηνωμένο Βασίλειο (η έκτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου), μπορεί να εξαφανιστεί πολύ γρήγορα σε περίπτωση ανεξαρτητοποίησης, αφήνοντας τις αγορές ιδιαίτερα ευάλωτες, τουλάχιστον μέχρι να αντιμετωπιστεί ο νέος λογιστικός γρίφος που θα δημιουργηθεί. Σε μια γραπτή του δήλωση στον ιστότοπο του SWA, σχολιάζει σχετικά: «Η βιομηχανία κατέχει μια ειδική θέση σε αυτήν την υπόθεση. Μπορούμε να φτιάχνουμε το Scotch Whisky μόνο στην Σκωτία και έτσι οι μάρκες μας είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με αυτήν. Η ακριβής κατάσταση μια ανεξάρτητης Σκωτίας δεν έχει ξεκαθαριστεί και αυτό όπως είναι λογικό, μπορεί να επηρεάσει τις εξαγωγές μας, την ικανότητα μας να διαχειριζόμαστε τις αλυσίδες εφοδιασμού μας, την κοστολόγηση και την ανταγωνιστικότητά μας».

Ο Frost τονίζει την προστατευόμενη γεωγραφική προέλευση του προϊόντος, καθώς μπορεί να λέγεται Scotch Whisky μόνο όταν είναι φτιαγμένο στην Σκωτία και μόνο εφόσον έχει ωριμάσει για τρία χρόνια. Με περισσότερα από 100 ενεργά αποστακτήρια να λειτουργούν αυτήν την στιγμή, η χώρα κερδίζει από την αυστηρότητα του ορισμού του προϊόντος.  Αλλά αν η οικονομία της Σκωτίας δεχθεί ισχυρά χτυπήματα από μια ενδεχόμενη ανεξαρτησία, δεν θα υπήρχε κάποιος εναλλακτικός γεωγραφικός χώρος στο οποίο θα μπορούσε να μετοικήσει η βιομηχανία.

Οι απόψεις βέβαια διίστανται για την πόσο ακριβώς θα επηρέαζε την βιομηχανία μια πιθανή οικονομική ανακατωσούρα, καθώς δεν είναι λίγοι αυτοί που πιστεύουν ότι η ανεξαρτησία της Σκωτίας θα οδηγήσει την χώρα σε μια πολιτιστική και οικονομική άνθηση. Ο πρωθυπουργός της Σκωτίας Alex Salmond, πιστεύει ακράδαντα πως οι παραγωγοί του Scotch Whisky μπορούν να αντέξουν τους κλυδωνισμούς που θα επιφέρει μια τέτοια μεγάλη αλλαγή και γιατί όχι, να τα πάνε ακόμα καλύτερα, με την Σκωτία να μπορεί πλέον να πουλήσει την εικόνα της όπως αυτή θέλει στις παγκόσμιες αγορές.

Σε μια ανοιχτή του επιστολή προς την Telegraph, ο Mike Younger της Ian Macleod Distillers, εμφανίζεται πιο επιφυλακτικός. «Είναι ανησυχητικό το γεγονός πως μια ενδεχόμενη απόφαση υπέρ της ανεξαρτησίας μπορεί να επηρεάσει μια αυτόνομη εταιρεία της χώρας που εξάγει τα προϊόντα της, περισσότερο από άλλες», αναφέρει, ενώ τονίζει επιπλέον πως «μου προκαλεί προβληματισμό το γεγονός πως αυτοί κίνδυνοι για την βιομηχανία μας θα εκτιμηθούν πραγματικά, όταν πλέον θα είναι πολύ αργά».

Ανεξάρτητα όμως από τις οικονομικές επιπτώσεις μιας ενδεχόμενης ανεξαρτησίας της Σκωτίας, το ουίσκι της χώρας συνεχίζει να γεμίζει ποτήρια ανά τον κόσμο κάθε βράδυ. Αυτό σίγουρα δεν πρόκειται να αλλάξει.

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter,  Facebook και Instagram.