Food by VICE

Το Vegan Life Festival Είχε τα Πάντα Εκτός Aπό «Βίγκαν Αναρχικές Μπαχαλοσατανίστριες»

Μερικά από τα ωραία πράγματα που συνέβησαν στο φεστιβάλ το περασμένο Σαββατοκύριακο.

Κείμενο Ναυσικά Μαυρομούστακου; φωτογραφίες Πάνος Κέφαλος
07 Οκτώβριος 2019, 10:22am

Το περασμένο Σαββατοκύριακο, η ομάδα του Vegan Life Festival κατάφερε να γεμίσει την Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων για το ετήσιο φεστιβάλ που διοργανώνει, όχι με vegan «αναρχικές μπαχαλοσατανίστριες», αλλά με ανθρώπους που είτε ακολουθούν τοn vegan τρόπο ζωής είτε ενδιαφέρονται να μάθουν γι’ αυτόν και τα οφέλη του. Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, το Vegan Life Festival Athens επιχείρησε να μεταδώσει το απλό μήνυμα πως «ο βιγκανισμός είναι ένας τρόπος ζωής που επιδιώκει τη μη χρήση, εκμετάλλευση και κακοποίηση των ζώων, ο οποίος τυχαίνει να έχει κάποια οφέλη τόσο για την υγεία μας αλλά και το περιβάλλον» - και τα κατάφερε.

vegan life festival 2019

Ώρα τρεις το μεσημέρι του Σαββάτου και τα στενά που βρίσκονταν μέτρα μακριά από την Τεχνόπολη είχαν γεμίσει με μυρωδιές από τα φαγητά που μαγείρευαν οι ομάδες που συμμετείχαν στο Vegan Life Festival, προκαλώντας τη φαντασία όποιου τις εντόπιζε με τη μύτη του. Σε περίπτωση μάλιστα που κάποιος δεν ήξερε τον δρόμο για την είσοδο, υπάρχουν μεγάλες πιθανότητες να σύρθηκε σαν καρτούν έως μέσα ώστε για να βρεθεί αντιμέτωπος με αμέτρητες επιλογές φαγητού και όχι μόνο.

vegan life festival
vegan life festival

Απαραίτητη προϋπόθεση για να συμμετάσχεις στο vegan τσιμπούσι ήταν το ημιάδειο (ή ημιγεμάτο) στομάχι, αφού υπήρχαν άπειρες γλυκές και αλμυρές επιλογές, όπως σουβλάκια με γύρο μανιταριού και τζατζίκι από φυτικές πρώτες ύλες, burger με γύρο μανιταριών ή tofu, vegan hot dog, κρέπες, παγωτά και άλλα πολλά φαγητά.

vegan life festival
vegan life festival burger

Στο φεστιβάλ εκτός από vegan φαγητό, υπήρχαν cruelty free αλλά και zero waste προϊόντα σε περισσότερους από 150 πάγκους εκθετών. Επίσης, οι ακτιβιστικές ομάδες όπως αυτή των Anonymous for the Voiceless, βρίσκονταν στον χώρο για να ενημερώσουν τον κόσμο σχετικά με τη φιλοσοφία του βιγκανισμού. Όπως μας είπε ο Μάριος Ζακυνθινός (organizer της ομάδας Anonymous for the Voiceless Κέρκυρας) «ο κόσμος ξέρει και έρχεται στο φεστιβάλ υποψιασμένος σε τι περιβάλλον θα έρθει και τι θα αντιμετωπίσει. Όλοι δηλώνουν φιλόζωοι, προσπαθούν να ενημερωθούν και δείχνουν ενδιαφέρον. Αυτό που δεν ξέρουν είναι το πώς θα το κάνουν. Εμείς δεν δίνουμε τις διατροφολογικές οδηγίες, καθώς ο βιγκανισμός είναι κάτι που ο καθένας πρέπει να το προσαρμόσει στις δικές του ανάγκες ή κάποιο πιθανό πρόβλημα που μπορεί να έχει. Αυτό που προσπαθούμε να περάσουμε στους ανθρώπους είναι η ηθική προσέγγιση του vegan τρόπου ζωής, καθώς αν γίνεις vegan για λόγους υγείας είναι πολύ πιθανόν να ξαναγυρίσεις στην παμφαγία κάποια στιγμή».

vegan life festival
vegan life festival

Σε παράλληλο χρόνο διεξάγονταν ομιλίες και εργαστήρια από καταξιωμένα μέλη της επιστημονικής αλλά και της vegan κοινότητας, σχετικά με τα δικαιώματα των ζώων, το περιβάλλον, την υγιεινή φυτοφαγία και οτιδήποτε σχετικό με τον vegan τρόπο ζωής. Ανάμεσα στα θέματα των ομιλιών ήταν η συζήτηση του πώς μεγαλώσεις vegan παιδιά, ενώ στο πρόγραμμα υπήρχαν και θέματα σχετικά με τη μόδα, την εγκυμοσύνη και την υγεία. Από το φεστιβάλ δεν έλειπαν και οι παιδικές δραστηριότητες όπως παιχνίδια και αφηγήσεις βασισμένα σε παιδαγωγικό υλικό περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Στο πρόγραμμα για τα παιδιά υπήρχαν και εργαστήρια, γλυκά και γιόγκα.

vegan life festival
vegan life festival

Η είσοδος στο φεστιβάλ ήταν ελεύθερη για το κοινό σε όλους τους χώρους, εκπληρώνοντας τον στόχο του για τη διάδοση του βιγκανισμού και την ενημέρωση των ανθρώπων, είτε αυτοί είναι vegan, vegan υπό μετάβαση είτε μη vegan.

Περισσότερες φωτογραφίες από ότι συνέβη στο Vegan Life Festival 2019 παρακάτω:

vegan life
vegan life festival
vegan life festival
vegan life festival
vegan ice cream vegan life festival
vegan life festival
vegan life festival
veganlife festival
vegan straws vegan life festival
vegan life festival cheese
mushroom vegan life festival
vegan life festival
vegan life festival

Για τα καλύτερα θέματα του VICE Greece, γραφτείτε στο εβδομαδιαίο Newsletter μας.


Περισσότερα από το VICE

Μάθαμε Από πού Παίρνουν Πρωτεΐνη Αυτοί οι Vegan Έλληνες Αθλητές

Έδωσα στη Γάτα μου Ένα Fitness Tracker και τα Αποτελέσματα Ήταν Ανησυχητικά

Μια Διατροφή Μόνο με Junk Food Θεωρείται Πλέον Διατροφική Διαταραχή

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.

Tagged:
Vegan
Φαγητό
cruelty-free
Φεστιβάλ
Τεχνόπολη
βίγκαν
vegan life festival