Reklame
Brza hrana

Čizburger supa je užas

WTF, ljudi moji?

pisao Simon Espholm
25 Oktobar 2017, 11:15am

Foto via Flickr, userbill

Ako postoji hrana koja čoveku nikad ne može da dosadi, onda je to jedan sočan burger sa debelim šnitom sira u sredini, sve spakovano u vazdušasto pecivo. Ovaj vanvremenski američki klasik uvek je u trendu; sve dok ima sira, možete natrpati i avokado, i pečurke, i šta god vam se još jede. Praktično je sve dozvoljeno, osim kupus-salate.

Tako smo bar mislili. Ispostavilo se da je još jedna spinof verzija burgera dospela u danske kuhinje: supa od čizburgera. To ako verujemo korisnicima najpopularnije Fejsbuk fudi grupe u Danskoj, pod naslovom „Šta ćemo za večeru". Hiljade sasvim običnih veselih Danaca ovde dele svoje nimalo fotošopovane prizore gozbe koju su spremili.

„Pa šta s tim", pitate se vi. Pa to da svaki član ove grupe ima direktan pregled ishrane danskog naroda, bez filtera.

Vi sad možda zamišljate na šta liči čizburger supa, ali grešite. Supa nije mleveno meso gurnuto u blender, nije ni šaljiva dekonstrukcija kulinarstva na visokoj nozi. Supa od čizburgera je dobro poznata u Americi, Campbells čak nudi gotovu verziju iste u konzervi.

Ali u Danskoj se zapatila takva supa da se o njoj godinama priča po LCHF blogovima. Ova skraćenica znači „Malo hidrata mnogo masti" – radi se o vrsti dijete koja između ostalog eliminiše sve žitarice a forsira meso sa kupusom. Tako se navodno mršavi a i stabilizuje šećer u krvi, ali ne smem ni da zamislim kakav efekat ta ishrana ima na creva.

Meni je šećer visok, a creva osetljiva, tako da sam u dilemi. Ali supa od čizburgera zaista nije odgovor na tu dilemu.

Danska čizburger supa sadrži sve sastojke kvalitetnog burgera – teletina, sir, slanina – ali sve ostalo je čista katastrofa. Kupus, goveđa čorba, paradajz pire. Ništa od toga nema veze sa čizburgerom. Pitanje se samo nameće: zašto su pobogu nazvali ovo supom od čizburgera kad ni izbliza ne podseća na burger?

Jedina prednost koju ovaj zamamni čorbuljak od kupusa, mesa, i sira ima nad popularnom brzom hranom je što se fizički lakše proguta, ali budemo realni: nikoga neće prevariti. Ovo je samo još jedan od brojnih burger falsifikata, uz Big Mek rolat i čizburger načoz. Sa pravim burgerom ima veze koliko i Troliburger.

A sad idem u kupovinu. Jede mi se kupus, goveđa čorba, krem sir … ali nema šanse da ću od toga da spremim čizburger supu. Ni za živu glavu.

Još na VICE.com:

Ultimativni sendvič za mamurluk

Trolovanje na stranu, da li je zapravo bezbedno jesti sirovu piletinu

Zašto je Mekdonalds najbolje mesto za plakanje