Pank nije sit: Jela sam u restoranu CBGB i bilo je bezveze

CBGB je otvoren 1973. u Njujorku. Njegovo zaveštanje kao rodnog mesta panka i epicentra njujorške hardkor scene, i mesta zločina najprljavijih toaleta u zemlji je do detalja opisano u dokumentarcima, knjigama i u jednom tužnom igranom filmu.

Ovo mesto je zatvoreno pre deset godina, a zatvaranje je obeleženo poslednjim nastupom Peti Smit, jedne od zvezda koje su zacementirale mesto CBGB-a na nebeskom svodu američke muzike. Na kraju nastupa, Smitova je delila bedževe sa frazom punom nade: „Ono što ostaje je budućnost".

Danas, u budućnosti, CBGB je ponovo rođen kao CBGB LAB, restoran, bar i prodavnica ploča na terminalu C aerodroma u Njuarku. Ima otvorenu baštu sa najboljim pogledom na štand sa perecama Tetkice En, koji je otvoren prošlog meseca. Glavna sala za ručavanje, koja treba da bude otvorena u februaru, biće ukrašena – ako je verovati nacrtima – crno-belim slikama sa nastupa Džoija Ramona, Debi Hari i Sida Višiza, u prirodnoj veličini. Od prošlog vikenda, putnici mogu da kopaju po pločama u kiosku koji se nalazi pored bašte i preko puta restorana koji se zovu Nonna's Meatball Kitchen i Lobster Pod. Pored vinila, u radnji se nalazi i sićušna, besprekorna replika CBGB-ijeve čuvene cirade: originalna je bezbedno sklonjena u Klivlendu, u Rokenrol holu slavnih.

Atmosfera CBGB LAB-a je kao u nekom otmenijem, blago alternativnom frizerskom salonu. Oni koji očekuju štroku je tamo neće naći, ali će moći da se uteše Prljavom pepeljarom, specijalnim koktelom od 9 dolara, koji je u meniju opisan kao limenka Tekejt piva, „začinjena solju, biberom i korom od limete.

Mesto je ispunjeno uobičajenim šarenilom putnika – porodicama, ljudima od dvadeset i nešto godina, starijim građanima, a tu je bio i jedan pripiti sredovečni par koji je sedeo pored mene (kunem se da je jedan od njih izgovorio „Nensi Spandžen"). Izgledalo je da je potporna greda ispisana grafitima i izlepljena nalepnicama, ali kada sam malo bolje pogledala, videla sam da je u pitanju foto-tapet. Kao što je običaj u mnogim aerodromskim restoranima, mušterije su naručivale jelo preko svojih ajpeda.

Sa malih, belih, okruglih zvučnika svirao je pank i nju vejv, ali za razliku od zaglušujuće glasnoće originalnog CBGB-a, bilo je toliko tiho, da su se pesme mešale sa ambijentalnom muzikom sa terminala. Blickrig Bap mi je zvučao posebno tužnjikavo, što nije imalo nikakve veze sa razglasom, ali je itekako imalo veze sa svime ostalim.

Olupani koncertni klavir ispisan pravim grafitima stajao je na bini u bašti. Kada sam pitala konobaricu da li zna nešto o njegovom poreklu, rekla mi je da nema pojma, a delovala je kao da je nije ni briga.

Da li klavir potiče iz CBGB-a? Otkud on tu? I što je najvažnije, zašto uopšte postoji CBGB na njuarškom aerodrom? U ovom trenutku, odgovori na ova pitanja su i dalje misterija, baš kao što je misterija i šta bi umorni sedamdesetogodišnjaci koji su ručali ispod slike Sida Višiza mislili o njemu, kada bi im neko rekao ko je bio i šta je radio.

Jedno je jasno: restoran je sastavni deo renoviranja „terminala C", koje je koštalo 120 miliona dolara, koje nadgleda prehrambena kompanija pod nazivom OTG, na čijem sajtu piše da su posvećeni tome da „promene iskustvo boravka na aerodromu". CBGB je jedan od 55 novih restorana na ovom terminalu, i nije jedini koji je prisvojio neki kulturološki fenomen; tu se nalazi i roštiljnica pod nazivom Notorious P.I.G. Predstavnici OTG-a nisu odgovorili na više molbi za dodatnim informacijama, nateravši me da pomislim da je njihova odluka da otvore restoran pod nazivom CBGB možda posledica neovlašćene odluke njihovog direktora marketinga.

Pojava ovog restorana je poslednji u nizu obrta u CBGB-jevom čudnom zagrobnom životu – sudbini zakomplikovanoj sudskim procesima između naslednika njegovog osnivača Hilija Kristala. 2008. godine, kreator visoke muške mode Džon Varvatos je otvorio butik u lokalu u Baueriju u kojem se klub nekada nalazio, i zadržao je originalni zid ispisan grafitima. U radnji se takođe nalazi kolekcija originalnih pank fotografija, čija cena je petocifrena.

Pošto je Baueri sređen i kluba više nema, postojale su velike šanse da naziv CBGB postane još samo jedan natpis na Hot Topic majicama, prazan simbol pobune u tržnom centru. Ali 2012. godine, jedna grupa investitora je otkupila imovinu kluba. Ubrzo su pokrenili CBGB Festival muzike i filma. Rekli su za Tajms da se nadaju da će ponovo da otvore klub u novom lokalu u centru grada.

Kako se ispostavilo, predsednik CBGB-a Tim Hejs je imao krupnije planove. Najesen 2015, unajmio je firmu za brending, marketing i licence Epic Rights, nadajući se da će pokrenuti „globalnu ekspanziju" brenda CBGB. U intervjuu za Bilbord, Hejs je objasnio da ga je privukao Epikovo uspešno pokretanje Kiss' Rock & Brews, lanca porodičnih restorana na temu benda Kis, koji su specijalizovani za domaće pivo, sa preko deset lokacija širom SAD. Hejs se nadao da će mu Epik pomoći da otvori CBGB klubove širom sveta.

To je svakako delovalo moguće. U saopštenju za štampu iz 2014, Epic Rights je slavio CBGB kao brend koji je „sinonim za inovativnu muziku, mladost, avanturu, pobunu i ekstremno izražavanje individualnosti… najvredniji simbol za buntovnike, neprilagođene i obožavatelje muzike širom sveta". Njihov prvi poslovni potez 2015. godine je bio preseljenje CBGB Festivala muzike i filma sa Tajms Skvera na plaže Fort Loderdejla – što je, po zvaničnicima Floride zaduženim za turizam, rezultat „sjajne sinergije". Ali na razočaranje svih studenata koji su se oštrili da na njemu provedu prolećni raspust, do CBGB FTL-a nikada nije došlo; poslednji CBGB Festival je održan 2014. na Tajms Skveru.

To nas dovodi do današnjeg dana, u vreme kada se jedina inkarnacija najvrednijeg simbola buntovnika i neprilagođenih kao magijom pojavila na terminalu C njuarškog aerodroma.

Je li CBGB LAB dobra ideja? Da li je njegov „napravi sam svoj bladi meri" koktel sinonim za muziku, mladost ili avanturu? Da li baka želi da razmišlja o ekstremnom izražavanju individualnosti dok mljacka svoj sendvič sa ćuretinom koji košta 12,50 dolara?

Dok sam ja žvakala sendvič sa ćuftama (11 dolara, odličan hleb) pijuckala koktel pod nazivom Ona je tako moderna (12 dolara, pravi se od Džim Bima, Amareta i Orgeta, i verovatno je nazvan po pesmi Bumtaun retsa), i izbegavala uznemirujuće presoljeni disko pomfrit (9 dolara, dekorisan sparušenim peršunom), pokušavala sam da analiziram ironijsku distancu i/ili potpunu nesvest koje je potrebno posedovati da bi se u potpunosti uživalo u ovom obroku. Samo da se zna, ja nisam imala ni jedno ni drugo.

Pratite VICE na Facebooku, Twitteru i Instagramu