sudanesische Küche

Die Flüchtlingsrestaurants von Kairo

Nicht weit von Kairo entfernt, befindet sich eine Gegend mit dem Spitznamen „Klein-Damaskus", in der sich unzählige syrische Flüchtlinge seit dem Ausbruch der Revolution 2011 angesiedelt haben. Seit ihrer Ankunft mischen sie die Restaurantszene so...