FYI.

This story is over 5 years old.

Φαγητό

Αυτή η Μπύρα Υπόσχεται να σε Κάνει πιο Όμορφο

Τι θα συμβεί αν βάλεις λίγο κολλαγόνο σε μια μπύρα; Οι Ιάπωνες λένε ότι θα γίνεις πιο ωραίος, αλλά μάλλον αυτή δεν είναι η αλήθεια.
Hilary Pollack
Κείμενο Hilary Pollack
Los Angeles, US
Φωτογραφία από τον χρήστη του Flickr Yusuke Kawasaki

Παρά τις ηλίθιες και ζαλισμένες εκφράσεις που παίρνει το πρόσωπό μας, το αλκοόλ μας κάνει να φαινόμαστε πιο ελκυστικοί. Άλλωστε είναι γνωστό ότι «μετά απο δυο ποτά όλοι καλοί είναι», και επιπλέον υπάρχει επιστημονική απόδειξη ότι μετά από ένα cocktail, φαινόμαστε πιο sexy στους άλλους, είτε είναι νηφάλιοι είτε όχι.

Αλλά ας μην κοροϊδευόμαστε το να πίνουμε καθημερινά ουίσκι δεν θα κάνει θαύματα στο πρόσωπό μας. Το αλκοόλ παραμένει ένα δηλητήριο για τον οργανισμό μας, και με εξαίρεση το κόκκινο κρασί, δεν είναι η καλύτερη διατροφική επιλογή.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ακολουθήστε το VICE στην καινούρια μας σελίδα στο Facebook.

Οι Ιάπωνες ωστόσο φαίνεται να πιστεύουν ότι το αλκοόλ μας κάνει ομορφότερους και δημιούργησαν ένα προϊόν που ελπίζουν να βελτιώσει το αποτέλεσμα: μπύρα με κολλαγόνο (ναι, το ίδιο με αυτό που η θεια σου συνήθιζε να φουσκώνει τα χείλια της).

Η εταιρία Syntory θα κυκλοφορήσει μια νέα μπύρα, με την ονομασία Precious που περιέχει 2 γραμμάρια κολλαγόνου ανά δοχείο (και 5% αλκοόλ). Το κολλαγόνο είναι δημοφιλές συστατικό των ιαπωνικών προϊόντων ομορφιάς λόγω της δύναμής του που πιστεύεται ότι ηρεμεί το δέρμα και το κάνει να φαίνεται νεότερο. Μάλιστα το κολλαγόνο χρησιμοποιείται τόσο συχνά στην Ιαπωνία, που οι υπεύθυνοι της μπύρας διάλεξαν για την προώθηση του προϊόντος τους ένα σεξιστικό (και ξεκαρδιστικά αναληθές) σλόγκαν που λέει: «Οι άντρες μπορούν να πουν αν ένα κορίτσι λαμβάνει κολλαγόνο ή όχι».

Η μείωση του φυσικού κολλαγόνου από τον οργανισμό, σε συνδυασμό με την μείωση της ελαστικότητας της επιδερμίδας, είναι οι βασικοί λόγοι που γεμίζεις ρυτίδες καθώς μεγαλώνεις - δεν υπάρχει τόση ποσότητα όση χρειάζεται για να μείνεις σφριγηλός και όμορφος για πάντα. Αναπληρώνοντας τα επίπεδα του κολλαγόνου του οργανισμού θεωρητικά φαίνεσαι κάπως νεότερος. Αλλά μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν κλινικές μελέτες που να αποδεικνύουν πως η μπύρα σε κάνει κάτι περισσότερο από ζαλισμένο.

Η μπύρα είναι για την ώρα διαθέσιμη στο Hokkaidο, το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ιαπωνίας, ενώ μέχρι στιγμής δεν υπάρχει κάποιο πλάνο να επεκταθεί σε πωλήσεις και σε άλλα μέρη.

Ωστόσο αυτό δεν είναι το πρώτο προϊόν διατροφής που σχετίζεται με την περιποίηση της επιδερμίδας - η βρετανική εταιρία Esthechoc πρόσφατα κυκλοφόρησε μια αντιοξειδωτική σοκολάτα που πιστεύει ότι καταπολεμά τη γήρανση.

Παρά την μαζική τάση των Γιαπωνέζων για φαγητά με κολλαγόνο, το Popular Science σημειώνει ότι το να τρως κολλαγόνο δεν έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την εμφάνιση, επικαλούμενοι τον ισχυρισμό του διατροφολόγου Kuniko Takahashi «το κολλαγόνο δεν είναι καλύτερο από το μέσο όρο σαν πρωτεΐνη» στο βιβλίο Tabemono Joho Uso Honto.

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.