FYI.

This story is over 5 years old.

Munchies

Το 2017 Ήταν η (Παράξενη) Χρονιά των Αβοκάντο

Μπόρεσε, τελικά, το φρούτο του brunch να έχει μια δική του στιγμή δόξας;
MS
Κείμενο Munchies Staff
Φωτογραφία: Pixabay

Το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο Munchies.

Όταν αφήσαμε πίσω μας το 2016, οι περισσότεροι ανακουφιστήκαμε, ίσως υποθέτοντας αφελώς ότι το 2017 θα ήταν πολύ καλύτερο. Δεν ήταν. Το 2017, απ’ όλες τις απόψεις, ήταν μια περίεργη χρονιά και για κάποιο λόγο τα αβοκάντο ήταν μέρος όλης αυτής της παραξενιάς.

Μπόρεσε το φρούτο του brunch να υπερβεί με χάρη όλη την κουλαμάρα και να έχει μια δική του στιγμή δόξας; Ή ήταν η ενσάρκωση μιας καταναλωτικής κουλτούρας που απομακρύνθηκε από έναν κάποτε στιβαρό πυρήνα και έγινε ένα γκουακαμόλε από χάος, σύγχυση και παραλογισμό ποπ κουλτούρας;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ποιος ξέρει; Εμείς, όχι. Αλλά αν ρίξουμε μια ματιά σε κάποιες από τις περσινές ιστορίες που αφορούν το αβοκάντο, σίγουρα δεν μπορούμε να αρνηθούμε ότι ήταν εξαιρετικά πολωτικές και κατέλαβαν πολύ χώρο στο μυαλό των ανθρώπων. Ίσως εσείς μπορείτε να καταλάβετε ποια ήταν η πολιτισμική σημασία του αβοκάντο το 2017.

Φωτογραφία: Ιnstagram

Η δημοφιλία των αβοκάντο δεν είναι πρόσφατο φαινόμενο, αλλά όταν η Shawn Harris, μια γυναίκα που έχει θεωρηθεί «ο Bill Gates των αβοκάντο», επένδυσε 5,8 εκατομμύρια δολάρια στο πρώτο εστιατόριο της Ευρώπης που σερβίρει φαγητό αποκλειστικά με αβοκάντο, το The Avocado Show στο Άμστερνταμ, κατέστησε σαφές ότι είχε σχέδια για την παγκόσμια κυριαρχία του αβοκάντο. Θα δούμε τι επιφυλάσσει το 2018.

Φωτογραφία από τον χρήστη του Flickr, Dee Bamford.

Το 2017, έτσι όπως ήταν, οδήγησε μερικά εστιατόρια στο άλλο άκρο. Όπως το Firedog στο Λονδίνο, που απαγόρευσε τα αβοκάντο τελείως, αφαιρώντας τα από τα μενού πρωινού και brunch, σε μια θαρραλέα πράξη αντίστασης.

Φωτογραφία: Instagram

Tίποτα δεν μοιάζει περισσότερο με κόλπο για millennial από έναν λάτε σερβιρισμένο μέσα σε φλούδα αβοκάντο – τρέλανέ μας. Είπαμε, αρέσουν τα αβοκάντο, αλλά ένα καφέ στην Αυστραλία το παράκανε τόσο με το «αβο-λάτε» του, που ακόμη και το Merriam-Webster Dictionary ανακατεύτηκε στην υπόθεση. Καταλάβατε.

Φωτογραφία του χρήστη του Flickr, Your Best Digs.

Μια από τις πιο σοκαριστικές διαπιστώσεις για το αβοκάντο φέτος, ήταν πόσοι άνθρωποι κατά λάθος έκοψαν τα χέρια τους με μαχαίρι, ενώ προσπαθούσαν να κόψουν/καθαρίσουν το φρούτο. Οι αριθμοί είναι τρομακτικοί και η σφαγή πραγματική, οπότε θα σέβεστε (το αβοκάντο).

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εικονογράφηση: Tom Delves

Το 2017, το να κλέβεις αβοκάντο και να τα πουλάς στο Facebook έγινε σχεδόν τάση.

Φωτογραφία του χρήστη του Flickr, Steve Herring.

Kι επιτέλους, ποια λίστα για αβοκάντο θα ήταν πλήρης χωρίς το Ποντίκι του Αβοκάντο -το λιγότερο γνωστό, αλλά πιο υγιές ξαδελφάκι του Ποντικιού της Πίτσας- το σαματατζίδικο τρωκτικό του Μπρούκλιν που τρέχει κάτω από μια πλατφόρμα του μετρό, έχοντας βρει ένα τεράστιο κομμάτι ωραίο και γλυκό αβοκάντο.

Όπως ο Σίσυφος με τον βράχο του, το Ποντίκι του Αβοκάντο κουβαλάει το υπερμέγεθες φορτίο του όχι σαν βάρος, αλλά σαν τρόπαιο και μας θυμίζει ότι όσο παράξενα κι αν γίνουν τα πράγματα, πάντα μπορούμε να βρούμε ομορφιά στο βάρος που κουβαλάμε, όσο ασήκωτο και αν είναι, κάτι που είναι σημαντικό να θυμόμαστε στο τέλος αυτής της παράξενης χρονιάς. Σ’ ευχαριστούμε, Ποντίκι του Αβοκάντο.

Περισσότερα από το VICE

Ο Θωμάς Είναι 16 Ετών και με Ύψος 2,16 μ. Είναι το Επόμενο Μεγάλο Όνομα στο Ελληνικό Μπάσκετ

Ο Φωτογράφος που Οδήγησε Αυτήν τη Γυναίκα στη Δικαιοσύνη Πιστεύει ότι οι Τρεις Μήνες Είναι Πολύ Μικρή Ποινή

Καθώς το Ίντερνετ Καταστρέφεται, Κάποιος Χρησιμοποίησε Βρεγμένο Σπάγκο για να Κάνει Σύνδεση Βroadband

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.