opleiding
Ik ging mee op onderzoek met aspirant-privédetectives
“Ik ga bijna met pensioen en ben behoorlijk fit, ik kan de komende tien jaar als privédetective werken.”
Waarom lijkt het alsof iedereen in België naar de scouts gaat?
De scouts is gigantisch populair in België. Alleen in Thailand en Indonesië ligt de verhouding scouts/bevolking nog hoger dan bij ons.
Jonge molenaars over hun eeuwenoude ambacht
“Ik ben altijd al gefascineerd geweest door dingen die ronddraaien. Als kleuter zat ik altijd gefascineerd te kijken naar de draaiende wasmachine."
Hoe erg is het om ongelukkig te zijn op je werk?
Ik sprak twee medewerkers van de opleiding tot werkgelukdeskundige in Eindhoven.
Bij de Minerva Academie voor Popcultuur kun je zowel tatoeëerder, rapper als dj worden
Kraantje Pappie, Sophie Hijlkema en meer oud-studenten vertellen hoe de opleiding ze heeft gebracht waar ze nu zijn.
Bier studeren wordt in Nederland een steeds serieuzere zaak
Het aantal mensen dat zich verdiept in bier en zelfs biersommelier wil worden, groeit in Nederland. We spraken bierdocent Henri Reuchlin over het pad naar bierexpertise.
Aan deze universiteit kun je afstuderen op het runnen van een pizzeria
Vorige week kondigde de Manchester Metropolitan University aan dat het vijftienhonderd academische opleidingsplekken gaat creëren samen met Pizza Hut.
Hoe fop-opdrachten in de horeca een beter mens van me maakten
Als horecamaagd moet je iets onbestaands, waarvan jij als naïeve nieuweling niet doorhebt dat het een verzonnen object is, gaan halen bij de buren.
“Chefs moeten zich meer inleven in de jongerencultuur”
Goed keukenpersoneel is onmisbaar, maar toch hebben veel restaurants moeite met het vinden van geschikt personeel. Zij roepen dat er geen goed personeel is, maar volgens Theo van Rensch is dat niet het probleem.
Anarchie en zwijnerij op de koksopleiding
Een bekende Belgische chef vertelt ons hoe het intensieve drinken, roken en niet slapen op de hotelschool in Brugge de toon hebben gezet voor zijn latere leven als chef.
Toekomstige studenten worden op een belachelijke manier aangesproken door opleidingen
Sommige afbeeldingen zijn zo tenenkrommend dat het niet gek is dat studenten zich nog niet hebben ingeschreven.