Ca să activezi subtitrarea în limba română, dă click pe butonul „Setări" al player-ului de Youtube și alege din meniul de Subtitles, Romanian.În episodul ăsta, facem cunoștință cu bucătarul Trevor Kunk de la Blue Hill, unul dintre cele mai vechi bastioane ale gătitului bio din New York. Ei au deschis și un al doilea local chiar într-o fermă. Mâncarea pe care o fac Trevor și echipa lui e revelatoare: Friptura de păstârnac și napul suedez în saramură îți vor ridica IQ-ul culinar.Urmărește VICE pe Facebook