Puii „100% naturali” ar putea conține ketamină

Sanderson Farms, al treilea cel mai mare producător de pui din Statele Unite, n-a pretins niciodată că ar fi împotriva hrănirii găinilor cu antibiotice. Într-o reclamă recentă, un presupus angajat Sanderson își bagă mâinile în buzunare, se uită direct în cameră și spune că ideea de a crește pui fără antibiotice e doar o vrăjeală care să-i facă pe cumpărători să cheltuie mai mulți bani. Reclama se încheie cu sloganul Sanderson, „100% natural", care, conform unui proces juridic, s-ar putea să fie 100% vrăjeală.

Asociațiile Organic Consumers și Friends for Earth și Centrul de Siguranță al Alimentelor au intentat un proces pe motiv că puii de la fermele Sanderson ar conține mai multe ingrediente foarte nenaturale precum amoxicilină, penicilină, hormoni de creștere, prednizon și alți steroizi, pesticide și alte substanțe, printre care ketamină. Da, ketamină, drogul pe care l-ai luat la concertul de noaptea trecută și ai lins geamurile autobuzului în drum spre casă.

Procesul se bazează pe rezultatele unor teste de rutină ale Serviciilor de siguranță în alimentație. În 2015 și 2016, când inspectorii au testat câteva mostre de pui de la Sanderson din cinci state, au descoperit mai multe reziduuri care nu sunt nicidecum „100% naturale". După ce au efectuat 69 de inspecții, au descoperit că 33 de procente dintre mostre conțineau urme de antibiotice, steroizi, hormoni și pesticide. Ketamina a fost detectată în nouă mostre Sanderson din facilități din toate cele cinci state.

Procesul susține că „sloganul «100% natural » al fermelor induce în eroare consumatorii, care cred că ingerează doar carne de pui, fără medicamente sintetice sau alte substanțe chimice."
„Campania publicitară a fermelor Sanderson le transmite consumatorilor informații greșite și face concurență neloială cu alte companii", a zis Ronnie Cummins, directorul internațional al asociației Organic Consumers.

Sanderson a recunoscut că folosește antibiotice, dar susține că niciun pui nu mai are antibiotice în sistem când iese din fermă. Nu există dovezi științifice credibile că am cauza creșterea rezistenței antibioticelor la oameni, a declarat pentru New York Times Lampkin Butts, purtător de cuvânt la Sanderson. „Utilizăm antibiotice pentru sănătatea găinilor și prevenirea bolilor, nu ca să le stimulăm creșterea." Insistă că reclamele cu sloganul „100% natural" au drept public țintă consumatorii care vor să asculte de vocea rațiunii și înțeleg de ce compania e nevoită să folosească antibiotice.

Dar argumentul n-a fost suficient de bun pentru asociațiile care au făcut plângerea și care vor va fermele Sanderson să fie trase la răspundere pentru utilizarea de publicitate falsă.

Fermele Sanderson nu administrează antibiotice, alte substanțe chimice și pesticide sau alte medicamente enumerate în plângere, cu o singură excepție, a declarat compania pentru Bloomberg. „Veterinarii noștri prescriu uneori penicilină pentru tratarea păsărilor bolnave."

Să înțelegem că ketamina e pentru păsările cărora le place distracția.