M-am înscris la un concurs de mâncat burgeri cu păianjeni

Articolul a apărut inițial pe Munchies.

Aproape în fiecare zi mă înscriu online la vreo șase concursuri de toate felurile. O excursie de o săptămână în Edinburgh? Cum să nu. O mie de dolari de cheltuit pe echipament de camping? Cum să nu, ador mâncarea la conserve. O jachetă metalică Supreme x The North Face pe care nu aș purta-o nici la înmormântarea mea? Ia de aici adresa mea de mail.

În ciuda faptului că m-am înscris la o grămadă de concursuri și loterii, până acum nu am câștigat nimic și sunt convins că nu voi câștiga vreunul, cu excepția celui al cărui premiul chiar nu îl vreau.

Restaurantul Bull City Burger Brewery servește un burger cu o tarantulă zebra, o ofertă limitată de theraphosidae, care face parte din a șasea ediție anuală: Exotic Meat Month. Deoarece există un număr limitat de tarantule de sacrificat, oricine își dorește să încerce trebuie să treacă pe la restaurantul din Durham, Carolina de Nord, și să se înscrie pentru tragerea la sorț. Câștigătorii sunt extrași din lista de doritori, iar numele lor sunt postate online, după care au 48 de ore la dispoziție să contacteze restaurantul pentru a confirma cina asta crocantă, dar dezgustătoare.

În timp ce scriam articolul ăsta, Tom, prietenul meu din Durham, se îndrepta către Bull City Burger ca să mă înscrie pe listă, și după cum mi-e norocul, în loc să mă duc în Scoția și să mă aleg cu o haină Supreme care pare o folie de aluminiu, cel mai probabil o să ajung să mănânc o tarantulă, la naiba. Totuși, până și o fetiță de 11 ani, care clar e mai curajoasă decât mine, a molfăit din burgerul cu arahnidă.

„Îmi place să fiu o persoană exotică și chiar îmi plac animalele, așa că m-am gândit că ar fi tare”, a spus pentru MUNCHIES, Jada Chasteen. „Prietenii mei arahnofobi mă consideră înfricoșătoare.” (Chasteen s-a învoit de la școală ca să mănânce chestia aia și a spus că „era toată un zâmbet” de nerăbdare).

Conform WRAL, burgerul de 30 de dolari este făcut din carne de vite crescute cu nutreț, cu topping de brânză Gruyere, un sos chile picant și o tarantulă la cuptor. De asemenea, primești și o porție de cartofi prăjiți cu burgerul, plus un tricou cu o limbă a la Rolling Stones, pe care e desenată una din creaturile astea. Restaurantul descrie gustul tarantulei preparate la cuptor ca fiind un pic sărat. Kathy Hanrahan de la WRAL a adăugat niște ketchup, vizibil scârbită după prima îmbucătură, și a descris un gust „amar” („Doamne ferește!”, a exclamat femeia care o acompania la masă. „Îmi fac griji pentru tine!”)

„Mie mi s-a părut că are un gust drăguț”, a spus Chasteen. „Picioarele erau crocante, cum sunt cozile de creveți, însă abdomenul părea ca și cum avea biluțe mici în interior. Capul, cu tot cu ochi, aducea mai mult a crab.”

În ciuda entuziasmului unei școlărițe, ceilalți degustători nu au fost la fel de încântați. Publicația Telegraph a descris experiența de a mânca abdomenul tarantulei ca fiind „deranjantă”, menționând că era „plin de o pastă maronie care includea de toate, de la ouă, la inimă și excremente.”

Până acum, celelalte delicatese din meniul Exotic Meat Month au inclus friptură de aligator, burgeri din cămilă, curry cu piton și alte asortimente de insecte. Provocarea Tarantulei se va desfășura până când restaurantul Bull City va epuiza stocul de arahnide, care sper să fie înainte să tragă la sorț numele meu.