Chris Kronner, de la restaurantul Kronnerburger, din San Francisco, actualizează rețeta clasică de prăjire în ulei a rondelelor de ceapă cu una nouă, fără gluten. El înlocuiește făina de grâu și berea cu făină de orez și apă minerală. Și-așa ai o gustare super crocantă și delicioasă, care poate fi savurată de toată lumea. Inclusiv de cei care au intoleranță la gluten.Urmărește VICE pe Facebook: