Șunca și ouăle sunt o combinație clasică, dar niciodată nu strică puțină improvizație. Aici, gazda noastră, Lee Tiernan, ajutat de prietenul Matt Jennings, cheful de la Rhode Island, combină chestii pe o mâncare simplă. Matt aduce o scânteie de New England prin adăugarea icrelor de pește prăjite și a leurdei. În modul ăsta, o mâncare simplă se transformă într-una excepțională.Urmărește VICE pe Facebook: