FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

Am întrebat mai mulți oameni cât ar supraviețui doar cu mâncarea din casă

Tu cam câte provizii ai prin casă?
Brexit rations people photographer in 2019
Al, Megha și Daniel, oameni pe care i-am întrebat despre rațiile pentru Brexit. (Imagini de către autor) 

Articolul a apărut inițial pe VICE UK

Dacă nu ai mai găsi produsele obișnuite în magazine, și ar trebui să te bazezi pe alimentele deja strânse în casă, cât timp ai rezista până să mori de foame? Și care ar fi lucrurile după care ai fugi până la supermarket înainte să treci la un regim pe rații? Am întrebat oamenii pe stradă, care sunt planurile de supraviețuire?

Megha, 20 de ani

question

VICE: Cât crezi că ai supraviețui cu mâncarea pe care o ai în casă acum?
Megha: Două săptămâni.

Publicitate

Wow, un răspuns direct și deloc rău. Care crezi că sunt cele mai importante lucruri de păstrat?
În general, alimente, apă, poate un generator, haine călduroase și un calorifer portabil, baterii și chestii de genul.

Dacă ai întâlni o persoană care își face provizii, consideri că ar fi un pic absurdă?
Da, consider că Marea Britanie e atât de dezvoltată, încât nu va ajunge în punctul în care Brexit ar putea să aibă un impact atât de mare. Eu cred că e o parte mult prea importantă a economiei globale, ca asta să te întâmple.

Există vreun lucru mai ciudat cu care ai vrea să te aprovizionezi?
Ciocolată.

Isabel, 19 ani

isabel

VICE: Cât timp ai supraviețui cu mâncarea pe care o ai în casă?
Isabel: Vreo săptămână?

Crezi că e ciudat să te aprovizionezi pentru Brexit?
Eu sunt din Uniunea Europeană, deci, dacă lucrurile se înrăutățesc, pot oricând să plec din țară.

Care sunt cele mai importante lucruri de păstrat?
Nu m-am gândit vreodată la asta… conserve poate? Lucruri care te mențin în viață sau lucruri care te fac fericit.

Pentru tine personal ce ar fi esențial?
Decorațiuni pe pereți.

Errrrrr… de ce?
Nu știu, pur și simplu le ador. Cum ar fi un poster, artă sau un print.

Mori de foame, dar într-un interior bine decorat. De înțeles. Cunoști pe cineva care strânge obsesiv chestii?
Tatăl meu. El are șapte biciclete, iar înainte obișnuia să aibă un magazin de vechituri cu mobilă vintage și are o grămadă de lămpi, canapele și tot felul de rahaturi.

Publicitate

Crezi că e un pic exagerat?
Da, era atât de grav, încât nici se mai vedeam pereții de atâtea tablouri. Apoi, într-o zi, când eu aveam vreo opt ani, mama mea m-a luat de la școală și mi-a spus că o să dăm jos mai bine de jumătate din tablourile de pe pereți. Când s-a întors acasă și a văzut, nu a mai vorbit cu ea o săptămână.

Dan, 21 de ani, și Al, 24 de ani

qotd

VICE: Cât credeți că ați supraviețui cu mâncarea pe care o aveți în casă?
Dan: O zi.

O singură zi?? Tu ce zici?
Al: Vreo două săptămâni.

Câte săptămâni?
Al: Poate o lună, dacă sunt chibzuit. Mama mea preferă să cumpere en-gross.
Dan: Eu mai am trei frați și ei mănâncă tot.

Ok. Care credeți că sunt cele mai importante lucruri de ținut?
Dan: Produse la conservă.
Al: Alimente non-perisabile.

Considerați că e ciudat să te aprovizionezi pentru Brexit?
Al: Da și nu. Depinde ce anume consideri a fi o necesitate. Dacă ești de pe continentul european și trăiești în Marea Britanie, lucrurile necesare sunt chestiile care te fac să te simți acasă. Asta diferă mult pentru cineva nativ. Oricum ar fi, eu cred că e o chestiune de perspectivă când vine vorba de aprovizionare pentru Brexit. Dan: Eu cred că trebuie să te pregătești pentru Brexit. Ideea e că o să schimbe stilul de viață a tuturor, chiar dacă ești din UE sau nu. Trebuie să ne pregătim pentru că sunt curios cum se vor schimba diverse legi prin țară. De exemplu cum se va schimba politica de a comanda ceva online de la o companie din altă țară. Chiar și călătoritul, felul în care celelalte țări va trata Marea Britanie, cerințele de viză și toate cele.

Publicitate

Trebuie să strângi ceva. De ce anume ai nevoie?
Dan: Nu e ieșit din comun, dar eu aș avea nevoie de Biblie.
Al: Greu de zis, poate un trening bun, e cel mai confortabil.

Daniel, 27 de ani

qotd

VICE: Cât crezi că ai supraviețui cu mâncarea pe care o ai în casă?
Daniel: Depinde de cum îmi împart mâncarea. Dacă fac rații, atunci vreo patru sau cinci zile.

Care consideri a fi cele mai importante lucruri de pus deoparte?
Cărți, dar depinde de situație.

Nu poți să mănânci cărți, dar nu contează. Crezi că e ciudat că unii oameni se pregătesc și se aprovizionează pentru Brexit?
Da, foarte ciudat. În primul rând, propunerea Theresei May a fost respinsă. E posibil să nu existe niciun Brexit, dacă urmează un al doilea referendum. În plus, după părerea mea, nu o să se schimbe mare lucru pentru oamenii obișnuiți. Evident, unele legi de comerț o să se schimbe, dar, în ceea ce ne privește, o criză de alimente sună ridicol.

Să zicem că ar exista o criză de alimente, ce anume ai cumpăra din plin?
Unt de arahide. Iubesc untul de arahide. Mă gândesc și la vestimentație, cum ar fi haine călduroase. Dacă s-ar întâmpla ceva apocaliptic, atunci mi-ar plăcea să am haine groase, ca să nu-mi fie frig când ies afară.

Katherine, 21 de ani, și Ellie, 19 ani

qotd

VICE: Deci, imaginați-vă că vine sfârșitul. Guvernul face rații de unt, ouă și lapte. Cât timp credeți că ați supraviețui cu ce aveți în casă?
Katherine: Poate o lună.
Ellie: Două săptămâni.

Publicitate

Care sunt cele mai importante lucruri de pus deoparte?
Katharine: Conserve.
Ellie: Hârtie igienică.

Să zicem că ar fi o apocalipsă cu zombie și toată lumea se aprovizionează. Ce ați alege să puneți deoparte, chiar dacă ar fi ceva mai ciudat?
Ellie: Medicamente, deși nu e chiar ciudat.
Katharine: Păi, dacă e sfârșitul lumii, aș alege ciocolată și chestii dulci.

Credeți că e exagerat faptul că oamenii se aprovizionează pentru Brexit?

Ellie: Nu, e un dezastru. O să murim cu toții. Înțeleg de ce oamenii își fac provizii. Aparent, o să afecteze importul de alimente vegane, care e un coșmar. Aparent, alternativele la carne din America sau Europa vor fi afectate. Pot înțelege orice frică sau reacție față de Brexit, pentru că o să fie un haos total.

Crezi că va afecta negativ oamenii vegani?
Ellie: Poate nu și veganii care depind de alimentele integrale. Dar pentru veganii care se bazează pe alternative la carne, ar putea. Ar determina oamenii să renunțe la veganism, pentru că nu o să mai existe opțiunile de tranziție de alimente fără carne.

@corissahollenb1