Photo via Flickr user yemster82
In Restaurantontboezemingen lees je over dingen die achter de deuren van restaurantkeukens en bars afspelen. Smakelijke verhalen die je als bezoeker van je favoriete eet- en drinkplekken normaal gesproken niet krijgt voorgeschoteld, worden op deze plek door koks en horecapersoneel gedeeld. Voor deze aflevering spreken we de eigenaar van een cateringbedrijf dat het eten op huwelijken in heel Groot Brittannië verzorgt.Bij een huwelijk wil iedereen een leuke tijd hebben. Het maakt niet uit of je een oma of neef bent. Ik denk dat het weinige eten, vele drinken, en omringd zijn door familie en vrienden zorgt voor een explosieve sfeer. Ik heb in prachtige vijfsterrenhotels gewerkt, restaurants met Michelinsterren en ook in wat meer bescheiden restaurants. Dus ik ken beide kanten van de culinaire industrie. Je zou misschien verwachten dat de wat goedkopere huwelijken vaker uit de hand lopen, maar het gebeurt net zo vaak op de wat chiquere aangelegenheden.Lees verder op Munchies.
Advertentie