slavenkeuken
Michael Twitty doorbreekt het taboe om over ras te praten met eten
Met diners met gerechten uit de slavenkeuken probeert Michael Twitty de rassenproblematiek in Amerika bespreekbaar te maken. "Er is in het zuiden een ongeschreven regel dat je niet over ras praat."
Advertentie
Advertentie
Advertentie