Rupa Bhattacharya
Как готовить, чтобы никто не отравился
Скорее всего, все будет в порядке, но давайте на всякий случай пробежимся по основному
Руководство по недооценённым блюдам еврейских закусочных
Будучи милой еврейской девочкой, я росла на захолустных классических блюдах, которые никогда не стали мейнстримом.
Нерассказанная история гарлемского «восстания виски», кампании за гражданские права чернокожих продавцов алкогольных напитков
В борьбе с «работой Джима Кроу» не обошлось без крови, пота, слёз и бойкотов.
Это афганское кафе было вынуждено запретить вход мужчинам. Теперь оно, возможно, закроется
Давление на политическом уровне вынудило женское кафе в Бамиане, работающее уже почти три года, запретить вход мужчинам без сопровождения. Персонал не испытывает оптимизма в отношении того, что это означает для будущего кафе.
Темная сторона барбекю – это свиное дерьмо
Но исследователи из Аграрно-технического университета Северной Каролины находятся на пути превращения его в углерод-нейтральный газ.