Sunt chelneriţă, nu prostituată

Menajerele la cafenea via Pagina de Facebook a NY Maid Cafe .

Cultura japoneză a dus la tot felul de experienţe bizare precum spa cu vin sau mâncarea delfinilor în timp ce te joci cu ei la parcuri acvative. De-asta nu e deloc surprinzător că restaurantele de cosplay, localuri tematice unde chelnerii poartă diverse costumaţii, au avut succes nebun. Cafenelele cu servitoare sunt o variantă a acestor restaurante, unde femei japoneze se îmbracă ca nişte servitoare şi le spun clienţilor „stăpâne" pentru a crea o experienţă intimă. Prima cafenea cu servitoare a apărut în Tokyo în 2001 şi aceea a devenit cea mai reprezentativă pentru categoria cosplay, cu o clientelă formată din gameri şi obsedaţi de anime.

În ultimul deceniu restaurantele de cosplay s-au extins la o varietate de teme de la cafenelele cu dolofane la alea cu majordomi. Dar vara asta, când s-a deschis Maid Cafe NY, ea a fost primită numai cu hulelile şi opinii dubioase din partea mass-media. În ciuda intenţiilor inocente a acestei cafenele ea perpetuează stereotipul fetişizării femeii asiatice.

Am vrut să văd cum e să le spui unor necunoscuţi „stăpâne" în timp ce desenezi căţeluşi şi pisicuţe cu ketch-up pe omlete, aşa c-am vizitat restaurantul ăsta din Chinatown ca să discut cu una dintre servitoare. Jamie Capdevilla-Santiago, o chelneriţă „servitoare" de la Maid Cafe NY crede că ar trebui să se calmeze toată lumea în legătură cu subiectul ăsta. Ea crede că, deşi unii dintre clienţii ei sunt convinşi că e o prostituată, cafeneaua e o schimbare culturală binevenită în New York.

Jaime Capdevilla-Santiago, la Maid Cafe NY.

VICE: Care-i diferenţa dintre localul vostru şi o cafenea normală?
Jaime: Noi le dăm clienţilor iluzia că sunt de viţă nobilă, că au propriul lor conac şi noi suntem servitoarele din el.

Deci ce face o servitoare aici?
Îm primul rând trebuie să întâmpinăm clienţii cu expresia „Okaerinasaimase, goshujinsama!" imediat cum intră pe uşă, care înseamnă „Bine ai venit, stăpâne." Trebuie să rămânem mereu în temă. Adică să facem poze cu ei dacă doresc în timp ce facem inimioare din degete sau să desenăm câini şi pisici cu sos pe mâncărurile pe care le servim. Eu merg diferit ca să par mai zglobie şi mai drăguţă.

Cum ţi se pare că reacţionează clientela voastră la concept?
Cam 80% dintre ei sunt deja fani ai culturii japoneze, aşa că ştiu ce este o cafenea cu servitoare şi o caută în mod special. Restul de 20% cred că nu e ceva acceptabil social şi nu înţeleg de ce fetele suportă acest lucru zilnic. Mulţi dintre aceştia aseamănă localul cu un club de striptease sau ceva sexual, dar n-are nicio treabă. Totul e despre drăgălăşenie.

Drăgălăşenie?
Dacă o femeie se poartă drăgălaş, oamenii imediat zic „e curvă" sau „e imatură". Opiniile variază în diverse părţi ale lumii. În Japonia drăgălăşenia e ceva dezirabil la o femeie.

Cum sunt clienţii?
La început toţi se simţeau foarte nelalocul lor, inclusiv ăia care erau fani ai culturii japoneze. Asta pentru noi le urăm chestii în japoneză imediat cum deschid uşa. Mulţi se sperie. Oamenii iniţial făceau cale întoarsă imediat cum îi întâmpinam.

Ai avut vreodată probleme cu clienţii?
O dată, când împărţeam pliante alături de o colegă, a venit un tip foarte aproape de ea, practic îi viola complet spaţiul personal, şi i-a spus „Cât m-ar costa să vii cu mine acasă?" E nasol când oamenii te cred curvă şi încearcă să-ţi ridice fusta sau alte mizerii.

Crezi că unii din clienţii voştri vă cred curve?
Noi scriem numele clientului pe chitanţe, deci atunci când le cerem numele, unii dintre ei ne roagă să le dăm numerele noastre de telefon şi planul tarifar. De obicei, le explicăm tuturor că nu suntem prostituate şi că n-o să facem aşa ceva.

Când vii în zile libere eşti tratată şi tu ca o stăpână de colege?
Nu. Doar îmi pun mâncarea în faţă şi-mi spune „Na". Nici măcar nu-mi spun „bună". Pur şi simplu mă întreabă „Ce vrei?"

Urmăriţi-o pe Jasmin Sun pe Twitter @JasminSun

Traducere: Mihai Popescu

Urmărește VICE pe Facebook:

Vezi și:
Câte tipuri de curve poţi găsi în România
Îi răsfoiesc mailurile lu bărbati-miu, pentru că alte femei sunt curve
Arme, curve şi droguri în Republica Dominicană