​Am încercat să trăiesc ca actrița Gwyneth Paltrow timp de o săptămână

O ador pe Gwyneth Paltrow. Dar prietenii mei nu înțeleg asta, cum nu înțeleg nici de ce îmi place brânza cu mucegai și Macarena. Mă întreabă mereu: „Gwyneth Paltrow nu e aia care îi sfătuiește pe oameni să mănânce doar alge și vlăstari și să-și curețe vaginele cu abur?"

Bineînțeles, Gwyneth Paltrow e una dintre celebritățile alea care au mereu sfaturi pentru toată lumea. În general, nu suport oamenii care încearcă să mă convingă că stilul meu de viață nu e bun. În mare parte, sunt vegetarian și săptămâna trecută am făcut două genuflexiuni. Trăiesc și eu cât de bine pot. Mi se pare stresant și superficial să încerc să țin pasul, cu disperare, cu noile curente de alimentație sănătoasă.

Pe vremea asta anul trecut, siropul de agave era cea mai tare chestie pentru prietenii mei care voiau să trăiască sănătos; luna trecută am făcut o prăjitură cu niște sirop din ăsta și s-au strâmbat de parcă le-am dat droguri dubioase. Se pare că siropul de agave nu mai e sănătos – cauzează cancer. De ce trebuie mâncarea să fie ba super sănătoasă, ba cancerigenă?

Se pare că singura persoană în care pot avea încredere când vine vorba de optimizarea vieții e Gwyneth Paltrow. Acum câteva zile, am dat peste cartea ei de rețete It's All Good . În cartea asta, gagica ne prezintă rețete care sunt, na, bune, presupun. Pe spate avea un citat care îmi promitea că o să mă ajute să arăt mai bine. Am cumpărat-o imediat!

Citind prefața, am realizat că eu și GP suntem două persoane total diferite. Mie îmi place să beau litri de vin și să mănânc până plesnesc. Dacă vrei să trăiești ca Gwyneth, trebuie să-ți iei adio de la următoarele lucruri: cafea, alcool, lapte, ouă, zahăr, scoici, pește de la mari adâncimi, cartofi, roșii, ardei, vinete, porumb, gluten, carne și soia, adică toate lucrurile care fac viața să merite trăită.

Șocat de acest puritanism, mi-a căzut falca și cred că din ea mi-au căzut niște ardei și un pește de la mari adâncimi. Oare voi reuși să țin regimul ăsta de regină câteva zile?

ZIUA 1

În fiecare zi, Paltrow își începe ziua cu un pahar de suc verde proaspăt stors. Ea zice că e ca o cafea. Din păcate, acesta constă în câteva ingrediente respingătoare pe care nu le-aș mânca nici sub formă solidă (varză, ghimbir, mentă și lămâie). Pe deasupra, trebuia să-mi înfrunt frica de storcător. E o mașinărie veche care uneori scuipă fum. Am pornit-o cu groaza în suflet.

De dragul unei înfățișări grozave, am dat pe gât lichidul verde cu ochii închiși. Nu avea gust oribil – ba poate chiar mi-a plăcut?

De-a lungul zilei, am mâncat migdale pe care le-am ținut în apă șase ore. Gwyneth spune că sunt o gustare ideală. Asta pentru că n-a mâncat niciodată cartofi prăjiți cu brânză și chili. A uitat să menționeze că gustarea asta nu are niciun gust. Dar în fine, urma să merg la o cină în noaptea respectivă.

Trivia: Lui Gwyneth îi plac cinele, dar numai alea din Europa, pentru că i se pare că acolo au loc conversații mai rafinate. Odată, a fost la o cină în America și persoana de lângă ea a întrebat-o de unde și-a cumpărat blugii. Blugii, auzi! Îngrozitor.

Am hotărât să fiu un musafir de treabă și să aduc cel mai bun desert recomandat de Gwyneth: tartă cu fructe fără gluten și cu fulgi de quinoa. Am dat lovitura la petrecere. Mi s-au urcat la cap toate complimentele pe care le-am primit. Din fericire, cina a fost un succes și nimeni n-a vorbit despre blugi.

ZIUA 2

În cea de-a doua zi a experimentului, aveam în program legendara supă miso cu ciuperci shiitake a lui Gwyneth și fulgi bonito. În prima ei carte de rețete a dezvăluit că uneori mănâncă supa asta la mic dejun și la cină. De două ori pe zi?! Ce nebunie, Gwyneth!

Am vrut să copiez acest exces al lui Gwyneth, așa că am întrebat un asistent din supermarket: „Scuzați-mă, unde găsesc fulgi bonito uscați?" S-a uitat la mine de parcă mi-a transmis să părăsesc magazinul imediat și a dispărut printre rafturi fără să scoată un cuvânt.

Supa avea un gust grozav chiar și fără fulgi bonito. În timp ce mâncam, am hotărât să mă uit la interviuri YouTube cu Gwyneth. M-am simțit atât de conectat cu mentorul meu încât m-am trezit că vorbesc cu monitorul: „Gwyneth, din păcate n-am găsit fulgi bonito… Nu-mi vine să cred că ai mâncat supa asta de două ori în aceeași zi!" Am chicotit și apoi mi-am dat seama că am probleme mai mari decât credeam.

Mai târziu în aceeași noapte m-am întâlnit cu niște prieteni la bar.

„Știați că Gwyneth fumează o singură țigară pe zi?" i-am întrebat.

Nici măcar n-am așteptat un răspuns din partea lor. A fost doar una dintre bombele adevărate despre Paltrow pe care le-am lansat în seara aceea. Îmi dădeam seama că prietenii mei se întrebau dacă mai e cazul sau nu să fie prieteni cu mine. „Și nu se ține chiar tot timpul de dietă, așa că e ok și pentru mine să fac câte o excepție!" am declarat în gura mare, în timp ce sorbeam din bere.

După al treilea rând (ups!), un prieten mi-a sugerat să facem yoga împreună săptămâna asta. Probabil ca să-mi închidă gura. Am acceptat cu entuziasm. Hai să facem yoga și să nu vorbim despre blugi. Gwyneth ar fi încântată.

ZIUA 3

Poate că o fi fost de la bere, dar m-am trezit slăbit și pregătit să renunț dracului la regim. Evident că nu aveam atâta voință ca Gwyneth – care de ziua ei, în 2012, a renunțat la tort și a mâncat un platou cu fructe împreună cu prietenele ei Sofia Coppola și Cameron Diaz.

Dar apoi mi-am amintit de faza când Gwyneth conducea prin Arizona și i s-a părut că pietrele îi șopteau mantra: „Tu deții răspunsul, tu ești învățătoarea!" Am stat în liniște și am ascultat pereții. Din păcate, nu l-am auzit decât pe vecinul meu care a tușit și a scuipat o flegmă.

Am hotărât să fac exerciții de fitness după un DVD numit Metamorphosis. Era DVD-ul antrenoarei lui Gwyneth, Tracy Anderson. Am hotărât să încerc exercițiile cardio, în care Tracy nu spune absolut nimic și dansează haotic pe muzică porno timp de jumătate de oră. După jumătate de oră eram transpirat și am căzut lat. M-am gândit la zilele în care după așa ceva aș fi băgat o grămadă de alimente cu gluten.

ZIUA 4

Deja mă dureau mușchii ca dracu', dar am reușit să mă târăsc până la piața de produse organice, unde voiam să caut fasole pentru o rețetă de-a lui Gwyneth. Dar am găsit altceva: fulgi uscați bonito! Existau, deci! La piața de produse organice se găsesc toate bunătățile preferate ale lui Gwyneth: sirop de orez sălbatic, pâine fără gluten, făină de migdale. Aproape mi s-a părut că aud o pungă cu paste cum îmi șoptește: „Ai răspunsul, tu ești învățătorul!"

Am ajuns acasă și am gătit fasolea. Avea gust bun, dar nu arăta prea bine. Nu puteam s-o pun pe Instagram.

Câteva ore mai târziu, m-am întâlnit cu prietenii să facem yoga, așa cum stabilisem la beție. Era prima mea ședință și am descoperit că îmi venea să urlu ca Michael Jackson la unele poziții. Plus că n-a fost deloc o idee bună să mănânc un kil de fasole înainte de asta.

Mi-a plăcut yoga mai mult decât exercițiile lui Tracy Anderson, dar poziția mea preferată a rămas shavasana, în care trebuie să zaci pe podea cu picioarele desfăcute, de parcă ai făcut toxiinfecție alimentară.

ZIUA 5

Când Gwyneth Paltrow s-a despărțit de Chris Martin în martie 2014, a numit actul „o despărțire conștientă". Cred că Gwyneth e o persoană mult mai bună decât mine. De câte ori am fost părăsit, le-am zis prietenilor că persoana respectivă a murit într-un accident acvatic.

În orice caz, în ziua a cincea, am hotărât să mă despart conștient de Gwyneth. Am făcut un suc verde pentru ultima oară, am mâncat migdale ținute în apă și am invitat câțiva prieteni la cină pentru care am gătit găluștele vegetariene ale lui Gwyneth.

Nu zic că Gwyneth Paltrow nu e excentrică în multe feluri și e ușor să râzi de ea, dar pare să știe cum să ducă o viață bună.

Toate rețetele ei pe care le-am încercat au fost delicioase. Nu mi-a fost foame deloc și chiar am primit un mesaj pe Facebook de la un bărbat mai în vârstă, care mi-a zis că sunt „drăguț și proaspăt", ceea ce înseamnă că dieta a funcționat: m-a ajutat să arăt mai bine, nu? Prietenii mei au fost înnebuniți după găluște. Poate că toate lucrurile enervante pe care oamenii le spun despre nutriție nu sunt atât de greșite pe cât credeam.

În timp ce experimentul meu se apropia de sfârșit, am simțit că Gwyneth stătea lângă mine cu un zâmbet mândru pe față și-mi zicea, glumeață: „Să nu îndrăznești să mă întrebi despre blugi. "

Urmărește-l pe Michael pe Twitter.

Urmărește VICE pe Facebook.

Traducere: Oana Maria Zaharia

Mai multe experimente personale:
Am mâncat doar Nutella timp de o săptămână și era să o iau razna
E sperma mai bună decât crema hidratantă?
Interviu cu tipul care nu s-a masturbat și n-a făcut sex 100 de zile