Estos cupcakes cannábicos son el mejor pretexto para usar el horno

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Estos cupcakes cannábicos son el mejor pretexto para usar el horno

Los 'cupcakes' con chocolate y chispas de colores son la mejor forma de comenzar a despedir el verano (o para no hacer nada el resto de la tarde más que comer y 'tripear').
29.8.16
Photo by Farideh Sadeghin

Foto de Farideh Sadeghin.

Has evitado usar el horno por semanas. No podemos culparte; a veces parece muy complicado hornear algo, más si tienes un antiguo horno de gas y para encenderlo pides ayuda por miedo a provocar mini explosión que te queme las pestañas.

Mientras el verano llega lentamente a su fin, ¿qué mejor manera de celebrar el regreso de la vida otoñal que cocinar algo increíble y ponerse pacheco en el proceso?

Bienvenido al mundo de los cupcakes cannábicos.

Por supuesto, no necesitas la mantequilla con cannabis Platinum Blueberry para esta receta; los cupcakes son lo suficientemente deliciosos por sí mismos, con un poco de crema agria para agregar acidez y suavidad, y otro poco de pasta de vainilla de Madagascar (la real, nada de cosas falsas embotelladas) para darle el toque de verdadera repostería.

RECETA: Cupcakes cannábicos

El glaseado —hecho con chocolate oscuro, 70 por ciento cacao, y chispas de colores— tampoco está nada mal de sabor.

Si quisieras agregar un poco de mota a tu mantequilla, estarás más que extasiado con el resultado. Y ya que el cannabis tiende a causar una percepción del tiempo ralentizada (en casi todos los consumidores), estarás cocinando infinitamente toda la semana.