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Comida

MUNCHIES Presenta: Carne de mamut

Hay gente que asegura haber comido carne de mamut peludo de 25 mil años de antigüedad. Alguien en Yale ya está investigando si es verdad o no.

The Explorers Club, una sociedad profesional dedicada a la "promoción de la investigación de campo" y "el instinto de explorar", ofreció una cena memorable en 1951, tan extraordinaria que el día de hoy se sigue hablando de ella. ¿Qué hizo a esta cena un acontecimiento tan especial? ¿El entretenimiento?, ¿los comensales?, ¿la comida? No. La respuesta: el mamut lanudo.

Según cuenta la historia, los invitados cenaron bocadillos de carne de mamut de 25 mil años de edad; pero, como cualquier buena historia, hay versiones distintas de lo sucedido. Por fortuna, un pedazo de carne fue conservado y reside en el museo Yale Peabody, en los E.E.U.U., y los estudiantes graduados Jessica Vidrio y Matt Davis se dieron a la tarea de investigar si lo que se cenó en 1951 fue carne de mamut real.

En este especial de MUNCHIES, nuestro host Adam Gollner pasa un tiempo en The Explorers Club en la ciudad de Nueva York para conocer más sobre esa noche histórica y para descifrar el misterio de la carne de mamut ancestral junto a Jessica y Matt.

Temporada 2 episodio 13 de Especiales. Ver más