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Comida

Cómo: hacer Dip de Queso

Courtney McBroom, una nacida en Texas, cree que una de las mejores cosas que provienen de su estado de origen es el llamado queso, una mezcla de quesos procesados con pico de gallo, aguacate y cilantro.

Courtney McBroom, una nacida en Texas, cree que una de las mejores cosas que provienen de su estado de origen es el llamado queso, una mezcla de quesos procesados con pico de gallo, aguacate y cilantro. (¿La segunda mejor cosa? Patrick Swayze.)

Cuando se movió a Nueva York, tuvo la horrible revelación de que el queso no es tan ubicuo en el territorio Yankee, así que creó el restaurante pop-up de cocina Tex-Mex conocido como Casa Blanco para educar apropiadamente a las masas sobre este maravilloso aperitivo.

Júntalo con chips de tortilla y su Swayze Sauce, y tienes un snack digno de glotones.

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