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Comida

Craftwerk: las cervezas de Brooklyn Brewery

En el episodio inaugural de nuestra nueva serie Craftwerk, fuimos a conocer a los creadores de Brooklyn Brewery: Steve Hindy y Garrett Oliver.

En el episodio inaugural de nuestra nueva serie Craftwerk, fuimos a conocer a los creadores de Brooklyn Brewery. Steve Hindy, el fundador y presidente de la cervecera, se enamor贸 de la cerveza artesanal durante su estancia en Medio Oriente, donde estuvo como corresponsal de guerra. Garrett Oliver, el maestro cervecero, descubri贸 su pasi贸n cuando era gerente de bandas de rock en Londres. Steve y Garrett llegaron al mundo de la cerveza de formas poco convencionales, sin embargo, hoy no hay duda de que ambos estaban destinados a este oficio.

Brooklyn Brewery ha influido mucho en el movimiento de cerveza artesanal en Nueva York y en el mundo. Por eso, y por su particular forma de hacer cervezas, estrenan esta serie, donde conoceremos distintas cerveceras artesanales en todas latitudes.