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Comida

Margarita de mezcal

No hay duda: la Margarita sabe mejor con mezcal y punto.

Porciones: 1

Total: 5 minutos

Ingredientes

3 cucharadas de Tajín 1 limón 2 onzas de mezcal 1 1/2 onza de jarabe simple 1 1/2 onzas de triple sec 1 onzas de Limoncello 1 onzas de Midori 1/4 de pepino fresco

Direcciones

1. Coloca el Tajín en un platito extendido.

2. Unta las orillas de la copa con un poco de limón y luego pasa la copa por el Tajín, de forma que la copa quede escarchada con chile piquín.

3. Coloca el pepino en una coctelera y con un mazo machácalo hasta que suelte sus jugos.

4. Añade el mezcal, el jarabe, el triple sec, el Limoncello y el Midori. Llena el resto de la coctelera con hielo. Agita vigorosamente y sirve con un colador en la copa escarchada. Bebe.