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Comida

Fuck, That's Delicious: Action Bronson visita a Daniel Boulud

Que podrías decir acerca de que Action Bronson pruebe el legendario platillo, cocinado por el mejor Chef francés de Nueva York.

Qué podrías decir acerca de que Action Bronson pruebe el legendario platillo del mejor Chef francés de Nueva York.

Action quería probar el pato prensada o canard á la presse como diría el chef francés, así que nos acercamos a Daniel Boulud para que lo hiciera posible. El plato tomó cerca de cinco días para prepararlo y cuando llegamos ya estaba listo en un plato de plata a un lado de la mesa. Luego la salsa la prepara en frente de la mesa utilizando jugos del pato con vino blanco, cognac y otros agentes igual de deliciosos. El Chef Boulud fue lo suficientemente buena onda al haber abierto una botella de 1983 de Guigal Cote Rotie para la ocasión. Al terminar nuestra visita, Action le explica a Daniel cómo escribir un álbum de rap.