Cóctel de sidra

Porciones: 1
Preparación: 5 minutos
Total: 5 minutos

para el jarabe de canela:
1 taza de azúcar granulado
1 ramita de canela

para el cóctel:
1 (355 ml) lata de sidra de manzana Austin Eastciders
15 ml de jarabe de canela
15 ml de jugo de limón fresco
15 ml de ron Hamilton Jamaican Pot Still Black
2 golpes de absenta

1. Prepara el jarabe de canela: en una olla pequeña, calienta el azúcar, la ramita de canela y 1 taza de agua a fuego medio. Revuelve ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto. Retira del calor y deja que repose durante 15 minutos antes de desechar la canela. Deja enfriar por completo.

2. Prepara el cóctel: desecha 45 ml de sidra (el mejor lugar es tu boca, no desperdicies). Añade todos los ingredientes. Adorna con un popote, una ramita de menta y una orquídea. Rocía la menta con absenta.