Porciones: 1Preparación: 5 minutosTotal: 25 minutosIngredientes500 grs de alitas de polloaceite de canola, para freír1/3 taza de salsa picante de Frank1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida1 cucharadita de condimento cajúnaderezo ranchero, para servirDirecciones1. Calienta 7 cm de aceite en una olla hasta que el termómetro para freír marque los 190 °C.2. Coloca la salsa picante, la mantequilla y el condimento cajún en un recipiente grande y reserva.3. Introduce las alitas en el aceite y fríe hasta que estén cocidas y doradas, de 8 a 10 minutos. Usando una cuchara ranurada, transfiere las alitas al recipiente con la salsa y revuelve bien para cubrirlas. Sirve con aderezo ranch.