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Comida

MUNCHIES Presenta: Cocinando en el océano más peligroso

El Pasaje de Drake, uno de los océanos más peligrosos del mundo, nos pareció un gran escenario para cocinar estofado patagónico con el marinero Vikram Gandhi y su capitán, Vicente.

El Pasaje de Drake, el tramo de mar que separa América del Sur de la Antártida, entre el cabo de Hornos (Chile) y las islas Shetland del Sur (Antártida), es considerado como uno de los pasajes marítimos más peligrosos del mundo. Así que consideramos que era un gran escenario para cocinar estofado patagónico con nuestro anfitrión Vikram Gandhi y su capitán, Vicente. Tal vez fue la agitación, pero ese estofado de lentejas quedó espectacular, mejor que ningún otro.

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