Questo gelato sudcoreano è un'ottima cura per l'hangover

La maggior parte delle persone costrette a pagare il prezzo di una nottata passata a bere sconsideratamente cercano di riprendersi passando tutta la giornata successiva sul divano, ingurgitando cibo fatto recapitare a domicilio e imbottendosi di farmaci a base di ibuprofene. Altri, invece, si spingono persino a elaborare dei rimedi creativi, prendendo spunto dagli equivalenti dei metodi della nonna che circolano nel mondo degli ubriaconi.

Ma nella Corea del Sud, il paese con il più alto tasso di sbornie di tutta l'Asia, la cura per gli hangover costituisce una vera e propria industria a sé stante il cui valore si aggira intorno ai 112 milioni di euro all'anno, tra pillole, prodotti cosmetici per nascondere gli effetti di una notte all'insegna del devasto e, naturalmente, cibi che rimettono in sesto lo stomaco come zuppette varie. E così, compiendo un ulteriore passo in avanti per tutta l'umanità, il paese ha concepito la cura per le sbornie più deliziosa di sempre. Una catena di negozi locali ha infatti presentato un gelato confezionato contro i postumi da sbornia.

Le agenzie stampa hanno diffuso la notizia che i sudcoreani presto potranno porre rimedio ai loro postumi da sbornia con la Gyeondyo-bar, un gelato al gusto di pompelmo che contiene anche un pizzico di succo di uva passa locale. In Corea, il succo di uva passa viene considerato un trattamento contro i postumi dal 1600, l'epoca a cui risale il libro di medicina più antico in cui viene consigliata come rimedio. Chi desiderasse anche la conferma scientifica della sua efficacia può sfogliare uno studio pubblicato nel 2012 su The Journal of Neuroscience in cui vengono esaminati i benefici dell'uva passa nel ridurre gli effetti di intossicazione sui ratti.

Il nome Gyeondyo-bar si traduce in "appoggiati qui," con riferimento alle "difficoltà dei dipendenti che devono affrontare una giornata di lavoro dopo aver bevuto molto, così come alla possibilità di fornire conforto a chi si sveglia presto per andare a lavorare dopo una notte di bevute," si legge nel comunicato stampa della catena WithMe FS che venderà il prodotto.

E se funzionerà, il gelatino potrebbe aiutare potenzialmente un numero enorme di sudcoreani in hangover. I sudcoreani si sbronzano con circa 12,3 litri di alcolici all'anno, causando più di 7 miliardi di euro di perdite in termini di produttività, spese mediche e morti precoci. I postumi da sbornia sono un problema talmente sentito in Corea del Sud che persino Psy e Snoop Dogg hanno collaborato ad un brano dedicato al tema intitolato "Hangover", il cui testo fa tipo così "hangover, hangover, hangover, hangover, hangover." Nel videoclip, tra le altre cose, possiamo ammirare un altro rimedio popolare, la bevanda chiamata Hut-gae Condition.

Insomma, i coreani che non riusciranno ad affrontare i loro postumi disporranno presto di un nuovo rimedio con la Gyeondyo-bar. Sfortunatamente, tutti gli altri sparsi nel resto mondo dovranno continuare ad affidarsi a qualsiasi cosa gli capiti a tiro il lunedì mattina. Oppure diventare degli scienziati del dopo sbronza e mettersi al lavoro su un gelato apposito.

Questo articolo è apparso originariamente su Munchies