groot brittannië

Advertentie
  • In deze bar drink je bier direct uit de tank

    Afgelopen maand opende de eerste ‘tankbar’ van Groot-Brittannië zijn deuren in London. Vanuit speciale tanks gaat het bier direct je glas in. Veel brouwers zien ‘tankbier’ als de enige manier om een echt verse pint te serveren.

  • The Politics of Food: Het Cypriotische massagraf van de ortolaan

    Het eten van ortolaan is al jaren verboden in Europa maar gebeurt nog steeds. Het grootste massagraf van de ortolaan bevindt zich op Brits grondgebied in Cyprus, waar het eten van de zangvogel wordt gezien als belangrijke culinaire traditie.

Advertentie
Advertentie