zeedier
De slurf van de zeepiemel is het Zwitsers zakmes van de zee
In sommige landen is het een delicatesse, maar het is onduidelijk wie hem als eerste in z’n mond stopte.
De gestoorde geschiedenis van kreeft
Dit is het verhaal van het meest smaakvolle schaaldier aller tijden. Van overvloed tot schaarste, 'rat van de zee' tot beroemdheid, van blik tot zilveren schaal.
Kreeft met friet
Zo maak je de allerlekkerste kreeft met huisgemaakte frieten, knoflookmayo en rozemarijnzout.
Advertentie
Deze lichtgevende kwallen zijn als de special effects van Moeder Natuur
Filmmaker Alex Sololiev maakte zijn betoverende korte film Endless Gravity in samenwerking met "de magische natuur."
Het Zeeprikgenootschap kwam bijeen om het meest lugubere dier ooit te eten
Onlangs kwam in Amsterdam het Zeeprikgenootschap bij elkaar voor een diner. Op het menu stonden vier zeeprikgerechten, en als toetje een parfait van kwal. Ik werd lid van het genootschap en at mee.
Advertentie
Advertentie