Chef
Cozinheiras falam sobre o machismo na profissão
Já que o assunto não se restringe ao 'MasterChef Profissionais', elas contam o que acontece entre pratos, facas e panelas na vida real.
Por dentro da cozinha colombiana que está transformando soldados e guerrilheiros em chefs de cozinha
Combatentes em lados opostos na guerra ao narcotráfico na Colômbia, agora trabalham lado a lado no El Cielo, um dos melhores 50 restaurantes da América Latina.
Como fui de cover de Backstreet Boys a chef de cozinha sustentável
Ser um falso Backstreet Boy em 1999 significava viajar o mundo tocando para multidões. Mas desisti de tudo para abrir um restaurante de frutos do mar nas Bahamas.
Passei no casting do MasterChef a cozinhar desperdícios do supermercado
Recolher comida do lixo e apresentá-la cheia de toques artísticos num concurso televisivo, perante um júri de prestígio. Foi isto que me ocorreu e... funcionou.
Os banquetes nos funerais de Taiwan
Em honra dos mortos, os enterros transformam-se em festins culinários. Em Taiwan, ninguém se despede de familiares e amigos de barriga vazia.
Uma História Oral VICE do Dubstep na Inglaterra
A história de um gênero, contada pelos principais personagens que contribuíram com sua criação, ascensão e reconhecimento.
Como ser chef de cozinha me transformou num viciado em sexo
As minhas únicas relações aconteceram entre a escuridão, com mulheres que estavam na mesma posição de "só quero uma rapidinha". Eu pensava que estava bem, mas era claro que não estava.
The Black Hoof
Liderado pela Jen Agg e pelo chef de cozinha Brandon Olsen, o restaurante The Black Hoof, de Toronto, é conhecido por suas tábuas gigantes de charcutaria e seu foie gras com Nutella.
Michael White
Neste episódio, apresentamos um chef de Nova York renomado por seu trabalho manual num restaurante italiano de frutos do mar e um grupo de pesos-pesados culinários para a nossa excursão gastronômica.