High Hui

​Cum am băut cu furtunul bere infuzată cu iarbă

Am vrut să mă fac praf cât mai rapid cu alcool și iarbă în același timp și a meritat.

de Mira Gonzalez
07 Martie 2016, 1:43pm

Pentru că sunt nebună la cap, nu mi-a ajuns o simplă bere infuzată cu iarbă. Nu doar că îmi trebuia mai multă, ci aveam nevoie să mă și sparg mai repede, așa că am hotărât s-o dau pe gât cu o pâlnie și un furtun. Mai jos găsești experimentul meu și o rețetă pentru bere infuzată cu iarbă.

Între stoneri și bețivi există un război rece vechi de când lumea: Care e cea mai bună metodă de a te face praf? Deși, evident, eu fac parte din tabăra fumătorilor de iarbă, trebuie să recunosc că fiecare tabără are meritele și dezavantajele ei. Oamenii care nu fumează iarbă spun că le face foame, le dă paranoia, îi excită sau îi adoarme. Oamenii dedicați fumatului se plâng că alcoolul le face rău, nesuferiți, violenți și imbecili. Cred că depinde ce fel de noapte (sau zi) vrei să ai. Vrei să ți-o tragi cu un necunoscut în baie sau vrei să te uiți la documentare despre natură timp de patru ore în care te îndopi cu cipsuri? În general, eu prefer ultima variantă, dar asta nu înseamnă că nu m-am bucurat de multe ori și de prima.

Studiile au arătat că iarba e mult mai sănătoasă decât alcoolul. Centrele de Prevenire și Controlare a Bolilor au raportat că în Marea Britanie au loc anual peste două mii de decese cauzate de alcool, dar niciun deces cauzat de iarbă. Consumul de alcool e asociat și cu cancerul, pe când consumul de marijuana poate combate cancerul. Și așa mai departe.

Totuși, eu sunt genul de persoană care nu și-a făcut niciodată griji despre efectele drogurilor asupra corpului meu și i-am dat ficatului cât a putut duce.

Citește și: Un orășel din Slovenia va avea prima fântână cu bere gratis din Europa

Sinceră să fiu, cel mai mult îmi place să consum alcool în combinație cu marijuana. Am descoperit că atunci când ești spart, nimic nu merge mai bine decât o bere rece. E o preferință pe care am moștenit-o din familie. Săptămâna trecută, fratele meu mai mic, Isaac, m-a sunat să-mi spună că pregătește niște bere infuzată cu iarbă. I-am zis că-l dezmoștenesc dacă nu-mi dă și mie rețeta, așa că mi-a dat-o. Dar mi-am dat seama că e prea complexă și că durează prea mult s-o fac, așa că am băut-o pe a lui.

Cum să faci bere infuzată cu iarbă:

Berea cu iarbă se face, pentru început, ca berea normală. Mai întâi, încălzești o oală cu apă la 170 de grade. Apoi, pui în apă punguța cu niște cereale speciale pentru bere (numite cereale cu malț) și le lași la înmuiat o oră după care scoți punguța și obții un fel de ceai din bere.

Apoi adaugi extract de malț la ceaiul de bere. Extractul de malț e un sirop extrem de lipicios și urât mirositor. Timpul de fierbere al amestecului variază. Fratele meu l-a fiert timp de o oră și a adăugat hamei la fiecare sfert de oră. Aroma berii depinde mult de acest timp de fierbere și de intervalele la care adaugi hameiul. Acest proces o să-ți împută casa și va avea ca rezultat un amestec ca o apă dulce-amăruie. În acest punct, răcești amestecul, îl pui în sticle și îl lași la fermentat o săptămână.

Apoi treci la a doua fermentare. Amestecul formează o depunere de drojdie pe fundul sticlei, așa că trebuie extras și transferat în alt recipient, ca drojdia să nu strice gustul berii.

Acum se adaugă iarba și a doua parte de hamei. Frate-miu a pus cam patru grame de iarbă la treizeci de sticle de bere. Dar întâi trebuie să înmoi iarba într-un lichid numit metabisulfit de sodiu, care o dezinfectează și sterilizează, ca să nu introduci bacterii noi în amestec. Introducerea unor bacterii noi în timpul celei de-a doua fermentări poate distruge tot lotul.

După asta, torni berea cu iarbă în sticle și o lași la fermentat până devine acidulată.

Berea cu iarbă te sparge din același motiv pentru care te sparge orice tinctură pe bază de alcool. Alcoolul, care s-a formatîn timpul procesului primar de fermentare, extrage cristalele de THC din muguri.

Am băut prima mea bere cu iarbă în același ritm în care aș fi băut o bere normală. Nici n-am tras de ea, dar nici n-am dat-o pe gât. Efectul a fost aproape imediat, parțial din cauză că această bere are un conținut de alcool dublu față de o bere normală. Am mai băut diverse lichide infuzate cu iarbă și știam că o să aibă efect mai rapid decât au produsele comestibile din iarbă. Dar amestecarea canabisului cu alcool mi-a dat un efect cu totul nou pentru mine. N-am reușit să-mi dau seama dacă m-am făcut praf de la iarbă sau de la alcool pentru că amândouă m-au lovit în același timp, într-un minunat unison perfect.

Dar din cauză că sunt nebună la cap, cum spuneam, magia cauzată de o singură bere cu iarbă nu mi-a fost de ajuns. Și atunci mi-a venit ideea s-o dau pe gât cu furtunul.

Deși mă mândresc cu o reputație de tipă care tolerează glorios droguri în cantități mari și le consumă în moduri creative, n-am încercat niciodată să beau bere cu furtunul. A trebuit să mă pregătesc mult înainte, atât mental, cât și emoțional. Mă temeam că poate ideea asta tâmpită o să-mi schimbe viața pentru totdeauna.

Dar până la urmă, am lăsat la o parte preconcepțiile despre metoda asta teribilistă de a bea bere și am reușit chiar să mă entuziasmez în privința ei. Cine știe ce o să mă ajute să descopăr despre mine?

Citește și: Centrul de Studii despre Bere te face să regreți unele halbe nebăute

Din păcate, nu s-a întâmplat nimic palpitant în sensul bun, ba chiar a fost o experiență foarte neplăcută. Oricât de mult nu mi-ar plăcea s-o recunosc, gâtul meu nu e făcut pentru asta – nu poate suporta atâta lichid pompat în el super rapid. Cu ajutorul furtunului, am băut cam jumătate de sticlă, după care mi-am dat seama că berea curgea prea repede. Am încercat să blochez tubul cu limba ca să câștig niște timp să înghit, dar a fost un gest necugetat. Limba mea n-a fost destul de puternică încât să blocheze fluxul și am ajuns să stropesc totul cu bere și să mă înec îngrozitor. Eram ca o fântână arteziană.

Dar nu m-am lăsat descurajată. A fost unul dintre cele mai mari eforturi ale vieții mele, dar am reușit să termin restul de bere fără să mai împroșc toți pereții.

În ciuda experienței de căcat, aș zice, totuși, că efectul de după a meritat. Nu m-am mai spart niciodată atât de repede de la iarbă și alcool în același timp. Imediat ce am terminat experimentul, am deschis televizorul și am găsit o emisiune despre animăluțe care se împrietenesc între ele. Și am adormit plângând din cauza unui pui pufos care era prieten cu un chihuahua handicapat.

Nota pe care i-o dau experimentului e 8 din 10. N-aș mai trece vreodată prin experiența de a-mi turna lichid acidulat pe gât în mare viteză decât dacă aș ști sigur că aș obține efectul magic pe care l-am simțit de la berea făcută de frate-miu. Dacă faci rost de niște bere din asta, poți încerca s-o dai pe gât cu furtunul, dar te avertizez că nu va fi deloc confortabil. Dacă vrei să te îmbeți, mai bine bei shoturi ca tot omul.

Urmărește VICE pe Facebook.

Traducere: Oana Maria Zaharia

Mai multe experimente personale pe VICE:
Am încercat programul de exerciții al lui Putin, timp de o săptămână
Mi-am înghețat corpul trei minute ca să fiu frumoasă
Câți bani poți câștiga ca jucător de poker online începător?