Chimia culorilor plantei de cannabis

Înainte de existența testelor de canabinoizi și dezvoltarea profilelor genetice ale plantei de cannabis, consumatorii verificau calitatea ierbii în funcție de miros, gust și culoare. De fapt, 93% dintre cumpărători aleg marfa în funcție de aspectul și culoarea bud-ului.

Culoarea cannabisului nu este constantă, ba chiar se schimbă odată cu maturizarea plantei. În funcție de pH-ul sau nivelul de aciditate al plantei, antocianii (pigmenți solubili în apă) pot fi de culoare albastră, roșie sau violet. Antocianii se găsesc și în alte plante, cum ar fi la coacăze sau vinete.

Culoarea ierbii este influențată și de temperatură: în climat mai rece, planta produce mai puțină clorofilă (pigmenții verzi esențiali fotosintezei, ce permite asimilarea de energie solară. Culoarea cannabisului poate fi manipulată prin controlarea nivelului de aciditate și temperaturilor din mediul de creștere al plantei. Poți obține diverse culori prin modificarea acestor nivele, în timp ce altele sunt inhibate.

Una dintre cele mai populare alternative la culoarea verde este violetul, cum e soiul Grandaddy Purple. Pigmenții violet sunt obținuți destul de ușor, prin diminuarea nivelului de clorofilă odată cu maturizarea plantei. Totuși, până când bud-ul se maturează, pigmentarea violetă poate fi creată într-un mediu de pH neutru.

Soiurile roșiatice sunt mai rare, dar pot fi obținute prin manipularea nutrienților și deprivarea de fosfor a plantei. Soiurile mai închise la culoare, aparent negre, sunt datorate unui exces de pigmentare a frunzelor de cannabis. Aceste soiuri sunt cunoscute pentru efectele psihedelice și vizuale mult mai intense. De obicei, se dezvoltă în medii mai răcoroase, din moment ce, în climatul călduros, cele roșiatice și violet închis se deschid la culoare.

Soiurilor galbene, cum e Lemon Kush, le merge bine în condiții mai alcaline. Similar, odată cu decolorarea clorofilei, dacă planta este predispusă genetic spre o pigmentare gălbuie, nuanțele aurii apar pe parcursul maturizării acesteia. Dacă o plantă are un număr scăzut de antocianini, poate produce tonalități de galben, auriu și pământiu, datorită carotenoizilor, molecule de pigmenți prezente și în morcovi, frunzele de toamnă și roșii.

Conform unui studiu, cannabisul produce antocianini, care aparțin familiei de pigmenți flavonoizi, pentru protecție. Cercetătorii au scris că: „acumularea de flavonoizi are mai multe roluri în dezvoltarea plantei, inclusiv în rezistența patogenă, generarea de pigmenți și protecția împotriva radiațiilor cu ultraviolete. Asta contribuie la dezvoltarea polenului și a învelișului semințelor."

Modalitățile diverse de creștere a plantelor de cannabis, cu diferite nivele de pH, temperaturi și pigmenți, pot influența efectul. Însă, în punctul în care este recoltată cultura, nutrienții de care a avut parte, cantitățile de apă și lumină ingerate, toate acestea contribuie la un cocktail de calități și efecte unice pentru fiecare plantă, indiferent de culoare.

Traducere: Diana Pintilie

Urmărește VICE pe Facebook:

Citește mai multe despre iarbă:

Cum să faci extract de canabis cu placa de întins părul Cum să fumezi corect iarbă în 2016

Am vorbit cu un doctor despre tulburările consumului de marijuana