Știri

Restaurantul din China care-i pune pe clienți să comande în funcție de ce greutate au

Restaurantul ăsta a pus două cântare la intrare și i-a încurajat pe clienți să-și introducă greutatea într-o aplicație care le recomanda felurile de mâncare din meniu.
Iulia Roșu
translated by Iulia Roșu
Bucharest, RO
21.8.20
restaurant, mancare,china
Fotografie de Karin Henseler, via Pixabay 

Imaginează-ți că aștepți cu nerăbdare să te bucuri de o masă bună la sfârșitul unei zile lungi, doar pentru a-ți reaminti câte kilograme ai, fix înainte să intri în restaurant. Asta au experimentat niște oameni în China, când au fost încurajați să se urce pe cântar și să comande în funcție de greutatea lor. 

Chuiyan Fried Beef, un restaurant situat în orașul Changsha, provincia Hunan, a așezat două cântare la intrare și a îndemnat clienții să-și introducă greutatea într-o aplicație care să sugereze elemente din meniu pe baza valorii nutritive și a caloriilor fiecărui fel de mâncare. Potrivit South China Morning Post, femeilor sub 40 de kilograme li s-a recomandat să nu comande mai mult de două feluri de mâncare, în timp ce bărbaților care cântăreau 70 - 80 kg de kilograme să comande până la trei.

Publicitate

În interiorul restaurantului se găseau semne care spuneau că „fii cumpătat și harnic, încurajează farfuriile goale”, a informat BBC News.

Deloc surprinzător, treaba asta nu a mers prea bine cu cele mai multe persoane. Restaurantul a fost criticat puternic pe site-ul de socializare chinez Weibo imediat ce inițiativa a început vineri, 14 august. Un hashtag legat de această problemă a fost vizionat de peste 300 de milioane de ori pe platformă, potrivit AFP.

În urma crizei, restaurantul a postat o declarație pe Weibo a doua zi, în care se sublinia că clienții nu erau obligați să se cântărească. Proprietarii au mai spus pentru The Beijing News că greutatea clientului nu este văzută pe cântar, ci este direct trimisă pe telefonul său. Restaurantul a declarat că îi pare „profund” rău pentru amplasarea cântarului și a explicat că inițiativa a fost făcută doar pentru a ajuta la susținerea unei campanii naționale împotriva risipei alimentare.

Săptămâna trecută, președintele chinez Xi Jinping a declarat că țara are o cantitate deranjantă de deșeuri alimentare și că trebuie „să păstreze un simț de criză în ceea ce privește securitatea alimentară”. Acestea vine după ce probleme precum pandemia COVID-19 și inundațiile au dus la o creștere de prețuri la alimente.

Dar criza nu se oprește la cântarul din restaurante. Mai multe afaceri s-au gândit la o serie de alte modalități neobișnuite de a încerca să rezolve problema. Potrivit AFP, unii din industria alimentară au solicitat clienților să comande cu un fel de mâncare mai puțin decât numărul de persoane de la masă, în timp ce guvernul a avertizat împotriva clipurilor cu mukbang, un trend la nivel mondial în care oamenii se filmează în timp ce înghit cantități imense de mâncare. Douyin, versiunea chineză a TikTok, a spus chiar că va începe să trimită mesaje care să spună „respinge risipa și mănâncă în mod rezonabil” utilizatorilor care caută aceste clipuri.

Urmărește-o pe Miran pe Instagram.