FYI.

This story is over 5 years old.

Munchies

Cu bucătarul în oraș: Sake și tempura din Melbourne

Am mers la o bijuterie japoneză ascunsă în unele din zonele iconice ale Melbourne-ului, pentru tempura, yakitori și o groază de sake. Clipul e subtitrat în limba română.

Ca să activezi subtitrarea în limba română, dă click pe butonul „Setări" al player-ului de Youtube și alege din meniul de Subtitles, Romanian.

Am petrecut noaptea cu bucătarul preferat din Melbourne, Andrew McConnell, care se ocupă de imperiul gastronomic care include Supernormal, Cumulus Inc. și Cutler & Co.

Echipa lui - printre care se numără și fratele său Sean, colegii săi Chris și Jayden, precum și coafeza Frank - a pornit de la Yu-U, o bijuterie japoneză ascunsă în unele din zonele iconice ale Melbourne-ului, pentru tempura, yakitori și o groază de sake. A doua oprire a fost Bar Exuberante , în Richmond, pentru rom, iar apoi, ca să-și mai dreagă gâtlejurile, s-au întors în oraș pentru o porție zdravănă de mâncare chinezească la Supper Inn, pentru bere și gogoși îmbăiate-n în sos picant.

Urmărește VICE pe Facebook